我好喜歡摘士多啤梨, 其實宜家都有好多新界地方有得摘, 不過要打電話問下收費及交通.
香港有機農莊
2838 4808
元朗八鄉河背村河背水塘
www.organichk.com
元朗荔枝山莊
http://yl.hk/taitong/
元朗士多啤梨田
元朗白沙第一段
91846881
士多啤梨園
http://www.hkstrawberry.com/
2674 6198
綠油油有機田園農場
元朗逢吉鄉
9219 4066
www.gainnopain.com.hk
有機士多啤梨園
2674 0483
流水響村中國花園
Strawberry Garden
http://y1.hk/sbg/index.html
2674 6198
而果jam做法如下, 我得閒時都會自己做blueberry & strawberry jam食下, 加在雪糕上食最好味!
做法如下:
先把水果切細粒, 放入攪拌機攪成蓉, 之後打果蓉煮熱, 加入少少檸檬汁, 加入砂糖煮滾後入瓶(瓶要用滾水煲一煲)即可. (如喜歡的話可加入少少水)`
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