離子戰爭
Text: Ando
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負離子，豈止可用來拉直頭髮！
我們大約在十年前開始接觸「負離子」這個名詞，那時候，對秀髮過於不羈太過不聽話的女士來說，到salon坐幾時小時就能換來比間尺更筆直的一頭長髮，這種「鬈能變直」的新科技可謂是天大喜訊。
近幾年，負離子衝出salon，進入你我的家居。無論是風扇、冷氣機、抽濕機、空氣淨化器，生產商都爭相加入負離子按鈕，標榜它有淨化空氣、殺菌、使人更健康的功能。究竟，負離子這種肉眼看不到的物質，是否真的具有如此神奇的功效？要了解，就必須上一課簡單的化學課。
離子（Ion），是帶電荷的原子，帶正電荷的就是「正離子」、帶負電荷的自然就是「負離子」了。用人人都聽得懂的詞語來解釋，正離子就是氧化的元兇，而負離子則具有抗氧化和修復的能力。在日本，前者被稱為「疲勞離子」，後者嘛，叫「元氣離子」。
在城市的生活環境裡，因為各種廢氣、化學物、以致電腦和電視屏幕發出的電磁波，都令空氣的負離子含量大大減少。活在其間的我們，細胞的復元能力隨著降低，加上經常緊閉門窗大開冷/暖氣，於是疾病就不斷發生，人也容易衰老。
空氣中飽含負離子，無疑可以令人健康百倍。但哪裡能夠捕捉到負離子呢？答案當然是大自然環境了，特別是有瀑布的地方。原來，大量水分由高處向下急墜形成瀑布，期間水跟岩石發生激烈碰撞，水分子被「打散」，再跟空氣摩擦，就會不斷產生負離子。負離子會附著空氣裡的塵埃、臭味，然後附著地面或植物表面，從而達到淨化空氣的效果。我們說郊外的空氣比較清新，就是這個原理。
試回想一下，我們在淋浴之後，是不是也感到浴室的空氣份外清新？道理是一樣的啦！
但，大概只有富豪鄉紳，才可以在家裡安置一個人工瀑布來「製造」大量負離子吧！一般的蝸居市民該怎樣自製呢？就要靠剛才提到的各種負離子家庭電器。其實除了水分子可以生產負離子，某些金屬和礦物、經過加熱或風吹處理後，都會釋放出負離子。這些能製風/發熱的家電都內置了相應的金屬，使吹出來的風含有負離子，吸附空氣裡的污染物、塵埃和浮游粒子，發揮淨化與除臭的功能。
至於負離子為甚麼能使頭髮變直呢？原來做頭髮負離子之前，會先用化學物破壞頭髮本身的結構，使鬈髮失去彈性；再用高溫使金屬夾產生負離子，重組頭髮的結構並且拉直。不過，化學物和接近200度的高溫，會對頭髮造成莫大傷害，接觸這種負離子之前，可要三思！
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大家點睇?
咁即係日常見到家居店賣一個個波型玻璃罐子, 內裝著些流動的水, 聲稱這樣可以淨化空氣, 是真的work? |
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