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香港園藝館»園藝館 › 閒時娛樂 › 談天說地 › 講飲講食 › 食譜介紹(甜食)西式› 惡人糕 cake eleven- 夏日布甸

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惡人糕 cake eleven- 夏日布甸

作者: 惡姨發表于 2010-2-10 15:14:50

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本帖最後由惡姨於 2010-2-10 15:55 編輯

材料 : 白麵包 4 片什啤梨 200克糖60克水200克魚膠粉 20克

麵包用圓形模界成圓形

什啤梨放在透明杯內

水加入糖煮滾後, 加入魚膠粉, 滾至2分鐘便熄火

待涼後加入杯內, 放上麵包, 入雪櫃雪2小時便成

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jellyfishy

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