自家製 - 金菇肥羊卷

又係好易好易整既美食每次懶煮送就整呢個送飯~~ 好味道

材料 :
金菇  1包
急凍羊肉片  1pack
日式牛肉丼汁 4湯匙

做法 :
1. 洗淨金菇,切去根部; 羊肉片解凍,待用
2. 用羊肉片將一小撮金菇卷起
3. 煎pan加1,2湯匙油,燒紅
4. 放入肥羊卷以中火煎香兩邊
5. 稍稍煎香肥羊卷後加入牛肉汁, 蓋上煎pan焗2分鐘
6. 煮至金菇熟透或汁料杰身,上碟即可

*可用火鍋肥牛代替煮成金菇肥牛卷
*如覺得汁料太少可加水焗
*牛肉汁可於大型日式超市購買

第一~

我都係中意肥牛多 d

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(104).gif第一~
BanbieChan 發表於 2009-4-14 23:20

多謝公主賞面

我都係中意肥牛多 d
alansing 發表於 2009-4-15 00:19

你大可以自己買肥牛來試做呀... 又唔難整