我的習作1 ~ 8

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作者: dogo 發表于 2015-9-7 20:49:04
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cmchang 發表於 2015-9-25 16:07:30 |顯示全部樓層
dogo 發表於 2015-9-25 15:51
今日又手痕又去拉一少鍋,唉…真係年紀大左,十下十下,本想將4格分原液,青黛粉,原液,綠藻粉,點知倒 ...

個色幾好哎,
你有個細模真好.
睇黎我都要自製個迷你模

但係我覺得個色好快會淡咗
下次我會調出比預期更深嘅顏色

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咁都係,通常皂化後會淺色左  發表於 2015-9-25 16:25
切得再放相上來  發表於 2015-9-25 16:25
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dogo 發表於 2015-9-25 16:24:12 來自手機 |顯示全部樓層
cmchang 發表於 2015-9-25 16:07
個色幾好哎,
你有個細模真好.
睇黎我都要自製個迷你模

咁講真都唔係好差,賣花讚花香
細模有細模好,一次打少少,但分色倒時要較小心
其實我呢套都唔貴哎
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dogo 發表於 2015-9-28 15:08:00 |顯示全部樓層
習作6:單品油~未精製酪梨乳皂(娜娜媽配方)
油量350g  未精製酪梨油100%     NaOH 47g      奶(2.2倍)103g
打約30分鐘

加左白色皂碎/不規則條,但效果不明顯,唔靚
出模皂體沒什麼特別,
但切皂一天發現出左白色點點,不知是否係脂肪粒???
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cmchang 發表於 2015-9-28 15:18:59 來自手機 |顯示全部樓層
dogo 發表於 2015-9-28 15:08
習作6:單品油~未精製酪梨乳皂(娜娜媽配方)
油量350g  未精製酪梨油100%     NaOH 47g      奶(2.2倍)1 ...

好有可能, 有冇用隔篩?

我發覺温度越低, 奶脂粒越易積聚

今次做半奶都發現個篩多咗隔唔走嘅硬塊

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dogo 發表於 2015-9-28 15:30:28 |顯示全部樓層
習作7:25% 奶皂 (自家配方)
先不要誤會,唔係奶佔25%,是配方為4種油,每種為25%,點解25%???其實係自己想諗啲方便記嘅配方試下
今次用左,椰子油,棕櫚油,橄欖油和米糠油各25%
加了紅棕櫚油的條作裝飾

先多謝水母前輩分享的'奶皂製作'貼,因為先看了那貼,所以盡量在奶溶鹼時保持低溫

今次做了兩少鍋,分別是有保溫和沒有保溫,有保溫的顏色較無保溫深一點點,但較快可出模

上面兩塊為無保溫,下面一塊有保溫的

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cmchang 發表於 2015-9-28 15:36:31 |顯示全部樓層
dogo 發表於 2015-9-28 15:30
習作7:25% 奶皂 (自家配方)
先不要誤會,唔係奶佔25%,是配方為4種油,每種為25%,點解25%???其實係 ...

有趣的25%配方

唔知有保温嗰組皂遲d會唔會淡番色呢?

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留意住,如有變化會報告  發表於 2015-9-28 15:39
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dogo 發表於 2015-9-28 15:37:59 |顯示全部樓層
cmchang 發表於 2015-9-28 15:18
好有可能, 有冇用隔篩?

我發覺温度越低, 奶脂粒越易積聚

無過篩哎,
好得意,看習作7奶皂都係無過篩,但沒有出現白色點點,反而奶溶鹼時明顯有啲脂肪粒,成皂後又唔覺有
而單品酪梨油那奶溶鹼時沒覺有脂肪粒,竟然成皂後欲出現了,唔知關唔關奶事,因為這皂用的奶應該係再造奶
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cmchang 發表於 2015-9-28 15:42:02 |顯示全部樓層
dogo 發表於 2015-9-28 15:37
無過篩哎,
好得意,看習作7奶皂都係無過篩,但沒有出現白色點點,反而奶溶鹼時明顯有啲脂肪粒,成皂後又 ...

什麼是再造奶?
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dogo 發表於 2015-9-28 15:55:09 |顯示全部樓層

有啲外國入口嘅奶,因為方便運輸及減低成本,會將奶先製成粉,到了當地(香港/國內)才還原奶出售,話說不會影響營養價值的
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cmchang 發表於 2015-9-28 16:07:36 |顯示全部樓層
dogo 發表於 2015-9-28 15:55
有啲外國入口嘅奶,因為方便運輸及減低成本,會將奶先製成粉,到了當地(香港/國內)才還原奶出售,話說 ...

跟"久保乳"是同類嗎?

可以從食品標籤中看出來嗎?

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dogo 發表於 2015-9-28 16:11:59 |顯示全部樓層

RE: 我的習作1 ~ 8

習作8:拉花拉上癮
當打多幾鍋皂時就會發覺用土司模係方便和慳地方好多,但當次次都係咁上下皂樣時,又想有啲唔同,咁當然就試下渲染(拉花),但真係會上癮的

24/9/2015 打的60%橄欖皂,綠藻粉做色



25/9/2015 打的甜杏25%皂,綠藻粉和青黛粉做色



25/9/2015 打的甜杏乳木25%皂,青黛粉和綠茶粉做色


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dogo 發表於 2015-9-28 16:17:26 |顯示全部樓層
本帖最後由 dogo 於 2015-9-28 16:27 編輯
cmchang 發表於 2015-9-28 16:07
跟"久保乳"是同類嗎?

可以從食品標籤中看出來嗎?


咁又真係唔知喎,其實我沒有研究,平時也少飲奶的,反而我老公鍾意飲,個次攞佢盒奶入皂,發現寫3.5%全脂超高溫滅菌牛奶,咁我問我老公,佢就咁解釋比我知啦,同埋佢話暫時無規定要說明的
咁我都唔知佢係咪絕對正確,不過我信佢

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真係學多様嘢  發表於 2015-9-28 16:25
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cmchang 發表於 2015-9-28 16:29:45 |顯示全部樓層
本帖最後由 cmchang 於 2015-9-28 16:49 編輯
dogo 發表於 2015-9-28 16:11
習作8:拉花拉上癮
當打多幾鍋皂時就會發覺用土司模係方便和慳地方好多,但當次次都係咁上下皂樣時,又想有 ...


2種色粉拉花嘅效果好突出
睇得出嘗試不同拉法

深淺對比明顯, good!

中意你綠藻+青黛嗰件

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我暫時都係最鍾意個件  發表於 2015-9-28 16:40
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dogo 發表於 2015-10-23 18:53:11 |顯示全部樓層
Maywong918, 我新手黎咋,無所謂,真係想要就約我交收
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maywong918 發表於 2015-11-9 22:52:24 |顯示全部樓層
dogo 發表於 2015-10-23 18:53
Maywong918, 我新手黎咋,無所謂,真係想要就約我交收

唔似新手呀,做得好靚
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maywong918 發表於 2015-11-9 22:53:30 |顯示全部樓層
maywong918 發表於 2015-11-9 22:52
唔似新手呀,做得好靚

點解後面既字無晒既⋯⋯⋯=_=
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maywong918 發表於 2015-11-9 22:54:52 |顯示全部樓層
我頭先話:我講笑咋,唔使喇,而家好少上呢度,個人越來越懶,好少出去呢
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