原帖由 Peter 於 2008-8-6 09:48 發表 不過講牛腩就係尖東呢間正宗 年腩塊肉不要太厚, 要薄薄地, 有片牛腩'布', 少少肥油, 咁先可以好似壽司咁整塊放入口, 一邊品嚐牛腩的鮮味, 一邊咀嚼個塊'布'的彈性, 想起又想食. ...
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