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斑比廚房 の 話梅花雕蝦
BanbieChan
2011-10-12 14:55
哈哈大笑~ 話梅花雕蝦~ 材料: 海蝦 半斤 話梅 6粒 紹興酒 50ml 魚露 2湯匙 清雞湯 50ml 做法: 1. 海蝦洗淨,剪去蝦鬚、蝦腳及蝦槍備用。 2. 將紹興酒、魚露及清雞湯混和,加入海蝦及話梅浸泡。 3. 放進雪櫃,冷藏最少 2小時後取出,以大火蒸約 5分鐘至蝦熟 ~ ...
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