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carlo的個人空間
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壓麵機 自製寛條麵 PIZZA
2009-6-30 03:42
今日都玩壓麵機 !! 今次係用 號壓 , 都幾薄 跟住風乾 15 - 30 分鐘 一路壓麵 , 一路可以攪麵團 , 因為 個摩打係一開係另外 4 個頭都一齊開架 ! 整好 PIZZA 寛條麵都整好 好薄好吸汁 , 好味 引用自: http://hk.m ...
個人分類:
DIY 自製
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開餐啦 ! PIZZA 寛條麵 羅宋湯 焗薯
2009-6-30 03:41
頭盤 : 酸薑皮蛋 羅宋湯 焗薯 : 自製寛條麵 - 白汁芝士海鮮寛條麵 磨菇 PIZZA 蛋散 - 今次太薄啦 ! 吸唔晒 D 糖膠 入廚房 LAW 少少野 JE ! 就食晒 !!!!!!!! 引用自: http://hk.myblog.yahoo ...
個人分類:
開飯啦 !
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焗爐 短路 >.<
2009-6-30 03:40
今晚洗乾淨個焗爐 , 點知 ............. 想洗埋個爐底 ...... 唉吔 ! 全屋跳制 - 黑蚊蚊 ....... 原來呢個焗爐係舊款 - 無雙重絕源架 ! 佢 D 電線無包膠架 , 就係咁鬆左 , D 電線接觸到個外殼既星鐵 , 咁就 "BOOM" 一聲 , 有火花 - 全屋黑晒 ! D 狗就係度吠 ...
個人分類:
壞野 / 買野
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星期日都好悶好悶 ~ 影吓貓影吓狗 , 影吓馬騮頭
2009-6-29 02:47
星期日 , 天氣一樣咁差 ! 圓圓 同 燒賣 就仲瞓緊 燒賣 圓圓瞓覺真係好好好嘆 ~ 獅虎都係 同大家一齊個吓個月曆有咩問題 ......... 問題就係 ---- D 數字比人
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pet
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玻璃曲奇 - 食譜 & 做法
2009-6-29 02:46
今日都係做近期 BLOG 界大熱 - 玻璃曲奇 ! 當然都係跟 VANLILY 架啦 ! 用具 : 要有 2 個一大一小既模 一罐 FOX 雜果味糖 D 糖真係好靚 - 我整碎佢 , 因為要 MIX 色 本來諗住用呢近機整平 D COOKIES , 但係 .... 失敗既 ! 今次我整好麵圈之後 , 就負責影相 , 印模就留比囡囡同佢 ...
個人分類:
食譜
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整左山竹牛肉當一餐
2009-6-28 02:31
今晚整左山竹牛肉做晚餐 , 不過唔夠實 , 可能因為無用手撻啦 ! 今日係唯一一次大仔話食整都有牛肉既 真係整左好多碟呀 ! 無其他餸啦 ! 只滾左個湯 , 雜菜豆腐湯 今既簡單 D , JELLY ONLY ~ JELLY 都係要加奶先夠滑既 : 今日煲左 ...
個人分類:
開飯啦 !
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三號風球 - 無買餸 , 求其整 D 野食又一餐
2009-6-27 02:41
今日想出去買餸既時候 , 就改掛左 3 號風球 ! 所以就無出去啦 . 下午茶 : 珍珠紅豆 雲吞菜湯 素咕嚕肉 - 代僣肉既係昨晚做既油炸鬼 肉骨茶 呢個攪拌機買左咁耐 , 終於都用啦 ! 真係比其他 2 個攪拌機好力 ! 唔錯 ! ...
個人分類:
開飯啦 !
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3 號啦 ! 不過有彩虹 , 好靚呀 !
2009-6-27 02:40
望住出面 , 都唔似打風 - 3 號啦 ! 不過有彩虹 , 好靚呀 ! 可惜我影唔到當時真實既景像 - 唉 燒賣肥左好多 獅虎 貓 今日多左把梯玩 引用自: http://hk.myblog.yahoo.com/jw!YcCImeeREQV_GMt9fshiMV8SzQ--/article?mid=43 ...
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pet
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自製油條 油炸鬼 + 豬骨粥
2009-6-26 10:06
今日都諗唔到食 D 咩 ? 咁搵 D 野黎攪吓啦 ! 煎素鴨 - 其實只係腐皮包紫菜 , 煎左佢 油菜 韮菜花炒义燒 蠔油撈麵 豬骨粥 腸仔包 我又搵到新野攪啦 ! 嘻嘻 - 估吓我整咩 ! 係油炸鬼呀 ! 自己整唔怕食左 ...
個人分類:
DIY 自製
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FACEBOOK RESTAURANT CITY - DAILY FOOD QUIZ
2009-6-26 10:05
A Q: Agar is a gelatinous substance derived from what? A: Seaweed B Q: Bechamel sauce is also known as... A: White Sauce Q: To blanch a vegetable, means to? A: Boil and Cool off quickly C Q: Calamari is fried? A: ...
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GAMES
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