★ 吃香喝辣 ★

相信大家都聽過那首經典的<<畢業生>>主題曲
<< Scarborough Fair 斯卡布羅集市>>吧，
曲中重複又重複地唱著： Parsley, sage, rosemary and thyme ，這都是些常見清香迷人的香草啊！
若你沉醉於 Simon and Garfunkel 西蒙和加芬克爾那美妙歌聲，那打造一個芬芳馥鬱、滿庭飄香的香草花園，
就變得理所當然的啦！

http://www.youtube.com/watch?v=nIoGOgqs_20&NR
   
迷迭香、綠薄荷：


肉桂：


檸檬香茅草：


朱古力薄荷：


剌芫荽、瑞士薄荷、甜羅勒：


綠薄荷走莖：




自已發芽的甜羅勒寶寶：


開花中的甜羅勒：


[ 本帖最後由 草民 於 2008-10-3 20:51 編輯 ]

你種得好靚呀, 但係怎樣用這些香草呀? 可以cook 什麼呢?

佢部份可以沖水或加蜜糖黎飲的，例如綠薄荷。

請問 肉桂 和 朱古力薄荷 可以係邊處買到呀??

[ 本帖最後由 蛀米虫 於 2008-3-15 21:41 編輯 ]

肉桂係山邊剪枝扦插，山坡以前是村落，
已清拆廿幾年，見有十幾棵。
朱古力薄荷是前年花鳥蟲魚買，都幾少見。

原帖由 草民 於 2008-3-15 21:53 發表
肉桂係山邊剪枝扦插，山坡以前是村落，
已清拆廿幾年，見有十幾棵。
朱古力薄荷是前年花鳥蟲魚買，都幾少見。

係呀! 非一般貨色!  好特別呀~

[ 本帖最後由 蛀米虫 於 2008-3-15 22:05 編輯 ]

原帖由 草民 於 2008-3-15 21:08 發表
春回大地，天氣回暖，
北方冰雪正慢慢融解，
我地南方的城市農夫，
又是春耕尋夢園時候。

迷迭香、綠薄荷：


肉桂：
http://i178.photobucket.com/albums/ ...

請問山民兄，肉桂的葉為何好像剪了幾刀的形狀呢?

你送既綠薄荷成日比我勁剪, 真係剪得好開心
見你有咁多開支散葉, 真係感覺良好

原帖由 爬牆虎 於 2008-3-16 18:41 發表


請問山民兄，肉桂的葉為何好像剪了幾刀的形狀呢?

係呀，減少葉子面積，減少水份蒸發。

又係出尼學習既時候

請問瑞士薄荷什麼味道的呢?

利口樂糖的味道。

好過食糖喎~

有個問題想請教下樓主草民

朱古力薄荷是不是有朱古力香味架，很好奇想知...我試過好多時在花墟找也沒有得賣。

係啊，好香朱古力味呀
仲有朱古力顏色添

哇!! 又有朱古力香，又有朱古力色，真係幾好玩喎。
你種到佢好靚呀

講到我心思思, 如果數主有種子的話, 到時可否我一些.

古古力薄荷咁得意, 請問知道英文名叫乜東東嗎?
好羨慕你有棵咁特別的草草
我都想種下~
會唔會拎DD出黎分亨呀? 不過我次次都趕唔切既...
等我睇下有無其它地方有得賣先~bid都要bid佢返黎呀

肉桂~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!
我响花墟揾極都揾唔到呀~ 得月桂....

朱古力薄荷
好靚ar ><

仲有你d sweet basil種得好靚ar~
我個d成日好似營養不良咁....

原帖由 everydayfan 於 2008-3-17 18:10 發表
古古力薄荷咁得意, 請問知道英文名叫乜東東嗎?
好羨慕你有棵咁特別的草草
我都想種下~
會唔會拎DD出黎分亨呀? 不過我次次都趕唔切既...
等我睇下有無其它地方有得賣先~bid都要bid佢返黎呀 ...

死！唔識點樣分享添
乜朱朱咁受歡迎咖？而家奀痴痴細細棵，睇黎要努力D增產先得，到時再分派。
朱古力薄荷(Chocolate Mint)
(Mentha X piperita L)
朱古力薄荷是胡椒薄荷之雜交種，而胡椒薄荷又是綠薄荷和水薄荷的雜交種，
薄荷有六百幾種 暈