薄荷葉太多,可以做什麼?

岩岩剪左好多葉
不過唔知可以要黎做咩
我又唔會煮野食

究竟可唔可以風乾做香包或者沖茶?

可以整薄荷茶。
煲滾d水，之後放薄荷葉，煮一陣。出左味之後就可以離火。
可以熱飲或放涼之後放入雪櫃，凍飲。
飲的時候可以加新鮮 lemon 同honey，已經好好味。(你唔加都可以，不過飲唔慣的人會覺得d味好怪)

另外，你食完味道重的食物(蒜頭等等)之後可以生食2-3片薄荷葉都可以除口氣。(記住洗乾淨先)

karen195 發表於 2011-5-7 02:41
可以整薄荷茶。
煲滾d水，之後放薄荷葉，煮一陣。出左味之後就可以離火。
可以熱飲或放涼之後放入雪櫃，凍 ...

唔該先
不過我就一定會加蜜糖,,之前試過就咁丟塊葉落去杯水到懶係野咁
點知過左陣好大陣草青味

可以煎蛋，好好味架

可以煎蛋，好好味架

薄荷葉有解毒功效，初起感冒的時候都可以整d薄荷水飲下。
聽講中左蛇毒都可以用黎解毒。
有時食得熱氣野多都可以食返d薄荷，清熱氣。
另外，生食白蘿蔔都有這功效。

我媽要黎煮瘦肉湯....
先煎蛋的一面，面上果面仲係液態時...切碎薄荷葉灑係蛋上，跟住將一面蛋翻係...好似三文治咁夾住薄荷葉....(薄荷葉式荷包蛋)...跟住加水，水滾起時加醃好既瘦肉(如果加少少豬肝仲香)，煮熟瘦肉後加鹽....咁就OK.....夏天我會就咁放飯入湯....做成泡飯...有湯有肉....

Karine 發表於 2011-5-7 15:56
可以煎蛋，好好味架

煎蛋都得!?

karen195 發表於 2011-5-7 16:45
薄荷葉有解毒功效，初起感冒的時候都可以整d薄荷水飲下。
聽講中左蛇毒都可以用黎解毒。
有時食得熱氣野多 ...

感冒可以加埋檸檬喎

cklife 發表於 2011-5-7 16:50
我媽要黎煮瘦肉湯....
先煎蛋的一面，面上果面仲係液態時...切碎薄荷葉灑係蛋上，跟住將一面蛋翻係...好似 ...

搵日試下煎蛋都好喎

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係，簡單易整又好味。好似洋蔥煎蛋咁之嘛，試下！

我試過沖咖啡加2片好香

同橙一齊食好好味㗎, 一楷橙+一片薄荷葉...正!

太多的話我會整干佢,好似茶葉咁
可以放耐D, 幾時用都得

個口生痱g 時,不防食d 薄荷葉..痱g 快d 好!
另外夏天咁熱,用薄荷沖涼可消暑
假如面上暗瘡或油較多,可是用薄荷葉 fu 面 或 洗面 控油殺菌!

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薄荷朱古力雪糕

My plant of mint is dying. Many leaves fall down. Can you share how to plant mint well please?

nekokaren 發表於 2011-5-9 13:39
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薄荷朱古力雪糕

蛋糕= =",,,,,,,仲要朱古力,,,

Nakamura 發表於 2011-5-8 04:28
太多的話我會整干佢,好似茶葉咁
可以放耐D, 幾時用都得

係咪要風乾?

42ndfloor 發表於 2011-5-8 04:15
同橙一齊食好好味㗎, 一楷橙+一片薄荷葉...正!

竟然!?
一陣就試下!