蔡瀾答問"日本壽司"

sushi 果 d 三文魚子？
咁你咪諗吓點解三文魚唔合格囉~
咁，有魚子的三文魚你話响邊處捉呢？add4icon
marcuslee 發表於 2009-10-8 17:31

上次去北海道, 基本上入到乜野sushi店都有得食三文魚子, 個味又真係鮮過香港的好多, 所以回到香港都唔想食香港的三文魚子了.

好似話香港好多三文魚子係人造架~
就算唔係咁，香港必定要靠入口，點都會唔同啦

好似話香港好多三文魚子係人造架~
就算唔係咁，香港必定要靠入口，點都會唔同啦
marcuslee 發表於 2009-10-8 17:42

如果香港個ｄ真係人造的話，咁又扮到好似喎～
係北海道食個ｄ真係勁鮮，特別係响小樽和魚市場小店食個ｄ就更好吃，還有點點酒香．
唉～如果三文魚子都係高危食物，咁就真係好失望～

離題少少, 如果去日本, 我想食好貴好貴的牛肉(唔知叫咩名), 想試下係咪真係咁正.

三文魚要 游回淡水的河才生蛋的！ 咁咪唔合格？

三文魚要 游回淡水的河才生蛋的！ 咁咪唔合格？
八王爺 發表於 2009-10-8 18:46

殘酷的事實啊~~~~ add2icon

食魚生自助餐　一店 22人不適
2009年10月28日

【蘋果日報】主打任食日式放題的荃灣金田日本料理，懷疑發生食物中毒。衞生防護中心昨日收到四宗，共涉及 22名市民不適的報告，指在該店進食魚生自助餐後出現急性腸胃炎，其中一人需入院治療，情況穩定。另有 13名市民進食購自元朗好運來食肆的盆菜後不適。兩間食肆懷疑導致 35名市民食物中毒。

衞生防護中心調查五宗食物中毒個案，共涉及 35名市民，其中四宗個案共有 22名市民，在荃灣悅來坊的金田日本料理進食日式自助餐後出現惡心、肚痛、嘔吐、肚瀉及發燒，其中一人需入院治療，情況穩定。患者進食過多種魚生，如三文魚及赤貝等。

食魚生真危險!!!