疣柄魔芋

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疣柄魔芋, 又稱蒟蒻, 即係打邊爐食既"芋絲", 或小朋友食既"蒟蒻啫喱".

馬修 · 發表於 2012-7-21 14:22:03

今年開唔開到花? 見你果盆都幾大棵~

malouis · 發表於 2012-7-21 14:50:36

今年開唔到, 過左冬天之後就直接標葉, 唯有等出年吧.

yeliz · 發表於 2012-7-21 15:04:01

蒟蒻係植物的邊一個位置出泥嫁？

malouis · 發表於 2012-7-21 15:23:10

yeliz 發表於 2012-7-21 15:04
蒟蒻係植物的邊一個位置出泥嫁？

像薯仔或芋頭一樣, 係地下莖, 在泥中. 食用方法係將魔芋切片, 曬乾後磨成粉. 魔芋粉似魚膠粉, 無味, 加熱水後溶解, 冷卻後會凝結, 但再受熱不會溶解. 口感軟硬取決於水份使用多少.

yeliz · 發表於 2012-7-21 17:43:25

malouis 發表於 2012-7-21 15:23
像薯仔或芋頭一樣, 係地下莖, 在泥中. 食用方法係將魔芋切片, 曬乾後磨成粉. 魔芋粉似魚膠粉, 無味, 加熱 ...

@O@~~謝謝你~~我想問同常由種子種起？

八王爺 · 發表於 2012-7-21 20:32:09

冧唔到香港都有人種啲咁嘅嘢！

以為魔芋只是入口食物。

malouis · 發表於 2012-7-21 22:39:57

yeliz 發表於 2012-7-21 17:43
@O@~~謝謝你~~我想問同常由種子種起？

我買時已經係苗, 網上查資料開花後會結果, 所以應該可以由種子種起, 但我相信如番薯般由球莖種起會更有效快捷.
但有一點要知道, 魔芋花香如屍臭味, 花期可長達數個星期, 主要吸引烏蠅全播花粉, 所以唔係人人可以接受.

insky1234 · 發表於 2012-7-21 22:49:38

香港有地方賣ga.....都有4至5個品種....個花係所有植物最大....
魔芋花要等莖死了...得番個頭...等3個月到就出花....^^小心佢係有毒嫁

八王爺 · 發表於 2012-7-22 06:51:31

想種titan魔芋

tomtomtom · 發表於 2012-7-22 08:40:43

魔芋花香如屍臭味

真係驚有人投訴，一般自家花園或租地都恐怕唔方便

claudiatang · 發表於 2012-7-23 10:09:11

malouis 發表於 2012-7-21 22:39
我買時已經係苗, 網上查資料開花後會結果, 所以應該可以由種子種起, 但我相信如番薯般由球莖種起會更有效 ...

咁驚嚇,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,