辣椒和指天椒問題

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究竟辣椒和指天椒係點分別架? 形狀或味道來分?

請教請教!!

catpcpooh · 發表於 2008-4-9 22:07:30

原帖由 舞台皇者 於 2008-4-9 10:39 發表
究竟辣椒和指天椒係點分別架? 形狀或味道來分?

請教請教!!

辣椒 : 可以做"煎釀三寶"

指天椒 : 可以做"辣椒醬"

dchan · 發表於 2008-4-10 15:00:19

話明指天椒, 椒尖向天, 只有約一吋至2吋長; 辣椒是垂下來, 椒尖向地, 至少有三四吋長. 青色唔辣, 紅色先辣. 指天椒辣到無蟲咬!除左可以食果外,摘o的嫩葉煲白灼都得!

[ 本帖最後由 dchan 於 2008-4-10 15:07 編輯 ]

舞台皇者 · 發表於 2008-4-10 15:12:14

咁呢隻係乜椒呢?

辣椒 和 指天椒 問題