昨天新買了很多香草

昨天去行了一轉花墟,但忍不手買了很多香草,但是很平
1.)九層塔$12
2,)百里香$15
3.)紫蘇$15
4.)碰碰香$25

應該唔係百里香...佢係馬鬱蘭....

真係平…
買4盆嘅錢，等同買一盆平價食蟲仲有找…

紫蘇個樣有點不同, 可以吃嗎?

eri 發表於 2012-5-16 22:20
紫蘇個樣有點不同, 可以吃嗎?

盆紫蘇買那間店話可以食用

係噃, 百里香係細葉D架
係CITYSUPER 見到, 無咁大塊葉, 同埋節與節之關無咁長

GOOGLE 到的相片


其實我都種緊, 不過就仲細過到面張相見到的.....

我D百里香熱死了一半，牛至也熱死了，夏天一到，不是虫害便是温度，夏的很難保全。

eri 發表於 2012-5-20 23:32
我D百里香熱死了一半，牛至也熱死了，夏天一到，不是虫害便是温度，夏的很難保全。 ...

我D 未到盛夏, 已經得番三分一咋......

cklife 發表於 2012-5-14 08:30
應該唔係百里香...佢係馬鬱蘭....

之前的百里香『香』咗，所以去花墟買了一盤店主叫『百里香』的物體，見D葉片咁大塊 (同樓主買的『百里香』一模一樣)，開頭都有些疑問，不過店主堅持係百里香，買了回來一直不敢用，原來係馬鬱蘭，點解店主會堅持叫百里香？請問是同科還是被人『點』咗？

馬鬱蘭又名牛至,唇形科牛至屬,牛至又兩種,另一種係野牛至

Origanum vulgare


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馬鬱蘭拉丁學名Origanum majorana.

唇形科牛至屬又名香牛至



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百里香是唇形科百里香屬

馬鬱蘭又名牛至,唇形科牛至屬,牛至又兩種,另一種係野牛至

Origanum vulgare


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馬鬱蘭拉丁學名Origanum majorana.

唇形科牛至屬又名香牛至



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百里香是唇形科百里香屬

金剛 發表於 2012-6-11 19:34
馬鬱蘭又名牛至,唇形科牛至屬,牛至又兩種,另一種係野牛至

Origanum vulgare

明白曬！原來是牛至，可以放心用喇！Thanks！

rocky 發表於 2012-6-11 19:41
明白曬！原來是牛至，可以放心用喇！Thanks！

牛至Oregano

功效：治感冒、止咳化痰；改善消化不良、緩和腹痛；鬆弛緊繃肌肉。

用法：用於任何以番茄為基底的料理，如大蒜番茄醬、披薩、番茄湯等；亦可泡茶飲。

金剛 發表於 2012-6-11 19:51
牛至Oregano

功效：治感冒、止咳化痰；改善消化不良、緩和腹痛；鬆弛緊繃肌肉。

知道是牛至後，因為長得很快，已打算剪下來風乾備用，留作日後沖泡茶用。