capsicum annuum 辣椒 - 五彩辣椒

街市指天椒

泰國舖多辣辣椒仔

lola 發表於 2012-5-24 21:34
見到自種辣椒唔辣，去了街市尊賣泰國香料舖頭，買了多辣指天椒，取子播種 ...

請問這是什麼品種呢?

野生朝天椒，沒有分枝，只管向上生，沒有很多葉，沒有花，怎麼辦？

bloody red, 可以收得嗎? 都係留種子好。

出了勁多椒 ，顔色超靚，咁鬼靚，十足我的盈妖姬，究竟食唔食得㗎?

lola 發表於 2012-6-16 18:28
出了勁多椒 ，顔色超靚，咁鬼靚，十足我的盈妖姬，究竟食唔食得㗎?

請問有無人知學名？

觀 賞辣椒 又稱 「看辣 椒」、 「五彩 辣 椒」、 「朝天 椒」， 屬茄科 辣椒， 為多年生草本植物，原產中、南美洲、及巴西一帶。 果實單生或簇生，形狀有圓球狀、圓錐狀或指狀等不 同品種，成熟前由綠變紫色或白色，成熟後為鮮紅、 橙色、紫褐色、黃色等多彩色，且表面富有光澤，非 常討人喜愛。

觀賞辣椒，喜陽光充足和溫暖濕潤的環境，耐高 溫，喜肥，忌乾旱和蔭蔽，不耐寒、不耐濃肥，最怕 水多。適宜在肥沃疏鬆的土壤中生長。

觀賞辣椒在溫暖或炎熱的氣候均可全年生長，生 長適溫約20～30度C，種子發芽適宜溫度為25℃，低 於10℃則不能發芽。生長期給予充足光照，保持盆土 濕潤而不積水。在花期，可有規律地向植株噴水，並 適當減少澆水，以利於授粉坐果。

溫度10度C以下時生長緩慢，容易落葉，所以冬季應 把椒移置溫室內，並經常向植株噴水，以防因空氣乾 燥引起果實皺縮，觀賞期則可延長，冬季注意氣溫， 以免生育受阻，不易開花和結果。

超過30度C高溫、乾旱，果實容易受到灼傷或落果， 結果期間，乾燥空氣較佳，雨水過多會有授粉不良， 結實不佳的情形。

每7天至10天施一次稀薄液肥或複合肥，苗期以氮肥為 主，以促使枝葉的生長；坐果後應多施磷、鉀肥，使 果實充分生長發育。

觀賞辣椒果實精緻美麗，顏色鮮豔光潔，做為盆 栽佈置陽臺、窗臺、庭院等處；除觀賞外，果實還可 食用做調味品。辣椒愈細小，辣味愈強烈，甚至可藥 用，有利於美容減肥呢！。

五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒，是辣椒的变种，为茄科多年生半木质性植物，但常作一年生栽培。株 高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单 叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花白色，形小不显眼。花期5月初到7月底。果实簇生于枝端。 同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色，有光 泽，盆栽观赏很逗人喜爱。也可以食用，风味同青椒一样。

五彩椒栽培技術

資料來源：中國農業信息網 所屬地區：中國大陸

五彩椒系椒中之珍品，也是一種優良的盆栽觀果花 卉，同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色，鮮豔奪目，具 有光澤、點綴於綠葉之中玲瓏可愛。株高約50釐米左右， 株產果可達250個，它集食用、藥用、觀賞於一體，辣味 素含量是普通辣椒的10倍。

一、育苗：發芽適宜溫度為25℃以上，若採用塑膠薄膜棚 保溫可四季栽培，播種最好用苗床或盆播，土質應肥沃疏 鬆利水，泥土要過篩和消毒，消毒的簡單方法是暴曬、熏 蒸、高溫處理，其目的是殺死在土壤中細菌或蟲蛋對幼椒 苗的侵害，播種前給苗床噴足水，待水滲透後，將種子均 勻撒入，隨後用細土覆蓋1釐米厚，最後噴水潤床，溫度 低的要拱搭薄膜，溫度過高揭去薄膜，以免燒傷幼芽。幼 芽出土後，可適量澆1-2次人尿素或0.1%的尿素溶液，澆 後，隨即用細噴壺撒清水沖去葉麵肥液，以免燒傷幼葉， 待苗長至5-6片真葉時，即可移栽。

二、盆栽：15-25釐米口徑的花盆應每盆栽種一株，較大 盆可栽2-3株。所用的土質應多含農家肥為主，以磷肥、 尿素、複合肥為補，盆裡的土質要求疏鬆、利水，保持充 足的陽光，如冬季室內溫度適宜，養護得當，可繼續開 花，盆栽的植株觀果期往往可延長到新年。

三、地栽：露地大田栽種的，時間要求在每年3月至5月份 播種，移栽前，大田必須下足基肥，畝施人畜糞1千公斤 以上，磷肥或複合肥50公斤為宜。移栽密度要求行距40-50釐米，株距30釐米，水份充足保濕，除草乾淨，開始開 花期畝用尿素10公斤，有條件的施用葉面寶，豐產靈等植 物活力素。

四、防害：天氣乾熱或多陰雨則生長衰弱，高溫乾旱時澆 水，雨季時挖好田間出水溝，防止積水造成落葉，落花、 落果。防治病蟲害，可結合參考植物的殺蟲藥對症噴藥。

五、採收：露地栽種的五彩椒果實一般在8月中下旬開始 陸續成熟，應及時採剪以利增，提高經濟效益，剪下的成 熟椒可上市也可串掛在通風乾燥處晾曬成椒乾，以備食用 或作商品椒出售。

甜椒中含有很丰富的维生素A、B、C，β胡萝卜素，糖类、纤 维质、钙、磷、铁能增强免疫力，对抗自由基的破坏，保护视 力，还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发 根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光 滑柔嫩，具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈 出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食 用的食物。

麥煞那 個盆太細啦 o,o

*** 係噃，要去買盆。

2020 可愛呀！

*** 謝謝妳，異靈姐姐給分。

多了很多椒，下了五粒種子，生了兩棵有果

五彩出色了。。。紫，青，黃，橙，紅是也。。。

lola 發表於 2012-4-1 09:49
當買的時候, 我在猶豫買這種定上面品種, 請問這是否辣椒定甜椒, 可否吃呢?

I had one last year.  It is spicy but not too spicy.  Good.  You can eat it like salad.

stubborn 發表於 2012-7-7 16:37
I had one last year.  It is spicy but not too spicy.  Good.  You can eat it like salad.

等轉紅色還可留種，到時看是否有辣味啦。。。