請幇幇忙!

請問圖中是否珍珠菜

請問圖中是否珍珠菜?

Look like it is.

Any close up photo?

請問cow cow 平時怎樣烹調呢?
喺我附近後山通山都喺珍珠菜;見啲婆仔好喜歡採收回家用呢。

珍珠菜好有營養架！清熱去水腫。潮州人當佢係寶！
加板藍根煲可以清感冒底。
我食過潮州人拎黎油炸，加小小盬當小吃,
又可以加豆腐乾抄香，涼拌或熱食都好味
滾湯又得,
你想最簡單可以拎黎炒蛋，加小小麻油魚露炒，包你食三碗飯。
你後山竟然有得摘，妒忌ing~ 我想食仲要去九龍城買

deedeeamanda 發表於 2011-7-25 17:22
珍珠菜好有營養架！清熱去水腫。潮州人當佢係寶！
加板藍根煲可以清感冒底。
我食過潮州人拎黎油炸，加小小 ...

我曾經用來煑面當菜吃，非常正，有味道又爽!

滾湯.
聽Ｄ人講。對肝臟有益。

各位農友。
請分享下如何烹調呢?

是不是食川椒雞嗰D伴菜?

Thanks owlcyr 的解答。

嗱嗱林！種番啲先，咁多益處。

yuen-w 發表於 2011-7-26 17:50
是不是食川椒雞嗰D伴菜?

Thanks owlcyr 的解答。

喺呀！通常用油炸後伴边的。

manhklion 發表於 2011-7-26 18:13
喺呀！通常用油炸後伴边的。

阿Yuen，呢種植物好粗生㗎,只要找到剩下根部都可以移植。
通常在後山晨運客耕種的地方，就會有。