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懶人豆腐花

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作者: andyman 發表于 2011-6-28 23:12:58
2761 12
今天做了這個豆腐花, 出貓用現成豆漿做, 簡單好多

豆腐花 004 (Small).jpg

無糖豆漿 1000 ML
熟石膏粉 1 茶匙
粟粉 1 又1/3 茶匙
凍開水 50 ML
做法:
1) 熟石膏粉,粟粉加凍開水拌勻
2) 豆漿煲至大滾, 撞入(1)的粉漿中
3)靜待15分鐘, 加入黃糖粉,吃得。

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KOOKOO 發表於 2011-6-28 23:16:20 |顯示全部樓層
你咁都得
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claudiatang 發表於 2011-6-28 23:18:38 |顯示全部樓層
反正去買豆漿,乾脆買埋豆腐花﹗

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堅笑死我  發表於 2011-7-9 14:20
哈..哈..哈....依個好笑  發表於 2011-6-30 09:03
又係喎 >.<  發表於 2011-6-28 23:23
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孖吉 發表於 2011-6-29 06:17:07 |顯示全部樓層
想問好耐,石膏粉 應該响邊度買?

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有D幫人執藥既中藥藥房都有得賣,你要同佢講係用黎整豆腐花囉  發表於 2011-6-29 09:30
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peggykyw 發表於 2011-6-29 08:33:22 |顯示全部樓層
孖吉 發表於 2011-6-29 06:17
想問好耐,石膏粉 應該响邊度買?

蛋糕材料店有售

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謝謝 ^^  發表於 2011-6-29 21:57
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doncheng 發表於 2011-6-29 09:02:09 |顯示全部樓層
都幾好喎!每次到呀婆豆腐花都要快快脆脆咁食...(又熱又多人)咁我下次去可買豆漿返屋企,嘆住冷氣慢慢食
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giveupaguy 發表於 2011-6-29 09:32:30 |顯示全部樓層
kaka...唔錯唔錯....我都會做黎比小honey食!
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亞實 發表於 2011-6-29 19:48:46 |顯示全部樓層
我次次整都唔成功, 可唔可以教下心得?

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唔成功...豆漿關係好大...用過維他豆漿係得既...但水汪汪咁囉...係街買就紅磨坊D豆漿做出黎最正,唔會水汪汪,又有豆味..外邊好多豆漿係用粉開水架咋  發表於 2011-6-30 09:10
換過另一隻豆漿呀, 有啲豆漿係唔會凝結架。另外撞漿的時間,要確保石膏粉水無沈澱,撞完就唔好再移動佢啦。祝成功,,  發表於 2011-6-29 20:54
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孖吉 發表於 2011-6-29 21:58:08 |顯示全部樓層
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Ivana  "有D幫人執藥既中藥藥房都有得賣,你要同佢講係用黎整豆腐花囉"
- 謝謝

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我都係藥材舖買,買番黎搵個樽裝起佢,可以放好耐...  發表於 2011-6-30 09:10
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cklife 發表於 2011-6-30 09:12:42 |顯示全部樓層
本帖最後由 cklife 於 2011-6-30 09:13 編輯

冬天用保溫杯整...放好耐都熱,想幾時食都得...

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好提議喎, 仲暖笠笠添..........  發表於 2011-6-30 20:05
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亞實 發表於 2011-7-1 15:13:28 |顯示全部樓層
亞實 發表於 2011-6-29 19:48
我次次整都唔成功, 可唔可以教下心得?

其實我試過自己整的豆漿都係唔成功, 好DEPRESSED

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試下去買紅磨坊豆漿丫....整出黎好滑架...再唔係買盒維他試下...不過做出黎真係水汪汪架...  發表於 2011-7-7 08:59
有冇煲到佢大滾呀, 要高處撞落去喎, 試多次, 一定成功,努力呀........  發表於 2011-7-2 08:09
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jellyfishy 發表於 2011-7-7 08:49:56 |顯示全部樓層
好似好好玩, 我都想試下...

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係咪試...係既星期一攞d石膏粉比你玩下...唔洗去買...  發表於 2011-7-7 08:58
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doncheng 發表於 2011-7-19 18:25:17 |顯示全部樓層
我試左啦!好放便、好滑!
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