免費分享:農地採收既番薯葉既'肋' (有根仔)

分享物品：自家農地採收番薯葉既'肋' (有根仔)

開始日期：即      時
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分享數量：2份                    
交收方式：只限面交，荔枝角MTR/ 旺角/油麻地MTR
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注意事項： 花友需自備膠袋
                  留意番薯葉既'肋' 是家農地採收) 有長有短, 有些有葉有些沒有葉(食左)

備        註：如遇排隊次序有爭議，本人有權作出最後的決定。

請先在此排隊 及後 PM本人 留聯絡電話 :
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網上參考資料:
依據『亞蔬中心』的報告，蕃薯葉有許多不同的葉色，綠色葉營養價值最高，黃色葉及彩色葉的抗氧化活性，高出其他蔬菜的五倍至十倍，紅色葉則含花青素 (Anthocyanin)，具抗突變性及抗氧化性；且所有的蕃薯葉都富含酚類，其中紅色葉及綠色葉，每百公克食用葉含有高達千毫克的酚類，具有抗氧化力及抗癌的功效。

葉用蕃薯栽培土壤以含有機質高之黏質壤土及壤土，稍為酸性至中等酸性土壤為佳，但貧瘠之地，只要加點肥料、有機質，即可生長良好。平均温度華氏 75 度 (攝氏 24 度)、多濕之環境條件下，極適合其地上莖葉之生長與發育。蕃薯葉病虫害較少，不必使用農藥。它比其他葉菜類對颱風及豪雨的抗性強，同時葉用蕃薯的再生能力也較高，能於短時間內恢復生長，迅速供應市場，以解決台灣颱風及豪雨季節蔬菜供應不足的困擾，是良好之夏季蔬菜。

就因生長迅速，病虫害較少，極易照顧，煮、炒均宜，適口性佳，是這兒後院菜園 (Backyard garden) 可種、該種的極佳蔬菜。如種在陽台盆裡，因不同的葉色、葉形，可兼作觀賞之用。又蕃薯為多年生植物，可於秋梢結霜前，移入室內陽光充足的窗前或温室，盆景兼產蔬菜。品種良好者，也可以此法留種，明春成為種株，剪其枝條，再扦插繁殖於後院菜園。如果無法取得種株，可於早春購買健康、外表完美的蕃薯，部份置於水中，等其萌芽長至約二十公分長，(華府地區) 在母親節過後，剪取做為扦插種枝。惟依所選用蕃薯品種的不同，所產的蕃薯葉，可能不如專為生產蕃薯葉的『葉用蕃薯』一般鮮嫩味美。又做為生長種枝的蕃薯不可食用，但可整條或切塊，種於菜園。

莖節扦插繁殖法，最適合大量繁殖番薯，只要取下較老的番薯莖，莖上帶有二至三個節點，上位節點帶有一至二片葉，將下位節點插入濕潤土中，並給予適當的澆水，大約二至三週左右，下位節點就會長出新根，而使這番薯莖成為一株新的番薯。