今日買左九層塔返嚟,點種??

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作者: ray123 發表于 2011-4-28 01:15:16
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今日係九龍城d泰國舖頭買左九層塔返嚟
應該點種,成顆放入泥到???



另外想問問九層塔味道同西方羅勒有咩分別??
cklife 發表於 2011-4-28 08:30:15 |顯示全部樓層
ray123 發表於 2011-4-28 01:15
今日係九龍城d泰國舖頭買左九層塔返嚟
應該點種,成顆放入泥到???

選大約8CM-10CM枝條,摘走底部幾塊葉。泥先淋透水,用筷子係泥面拮個洞,再把皮修插入洞。放通風有散射光,但無太陽直射既地方。開始幾日佢會軟垂左葉片,過多幾日,你會見到葉片開始回復正常,大約一星期度,見佢都仲係正正常常咁,就可以拎去有太陽既地方放置。

九層塔味比較濃,刺激,葉片纖纖較甜蘿勒粗....適合炒貝類、炒蛋、炒豬肉等。

甜蘿勒氣味比較輕而淡雅,葉片比較柔軟,適合做意大利粉、炒蛋、薄餅。
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