你敢飲嗎??

乳牛產人奶 10年內上巿 中國專家培育基因改造牛

(明報)2011年4月4日 星期一 05:05

【明報專訊】中國專家培育基因改造乳牛，可生產出成分和營養都跟人奶相近、同樣能提升嬰兒免疫力的「類人奶」，科研小組期望，這些「類人奶」能在10年後如純牛奶般在超市有售，成為人奶及配方奶粉以外的另類嬰兒奶品選擇。

研究由中國農業大學農業生物技術國家重點實驗室主任李寧帶領，得到北京    濟普霖生物技術公司支持。研究小組早前於科學期刊《Public Library of Science One》發表報告，並在中國農業大學展示研究成果。研究員先抽取來自荷爾斯泰恩品種（Holstein）優質乳牛的細胞，然後將能夠指導生產人奶成分的人類基因，植入進細胞的DNA，再以複製技術，把經過基因改造的細胞胚胎，植入代母牛體內，成功培育出基因改造乳牛。

取人類基因植牛細胞 再複製胚胎

這種牛奶的脂肪，比一般牛奶高約20%，乳固體水平亦經調整，令它更接近人奶成分，而且含有多種人奶蛋白質    ，包括保護初生嬰兒免受細菌感染的溶菌酶（lysozyme），增加嬰兒免疫細胞數量的乳鐵蛋白（lactoferrin），以及較易被嬰兒消化吸收的甲型乳清蛋白（alpha-lactalbumin）。

李寧說，乳鐵蛋白、溶菌酶和其他分泌性抗體等成分，在牛奶中含量很少，人奶是其幾百倍甚至上千倍。人奶中這些成分的功能，科學界已清楚了解，只是一直找不到辦法能低成本生產。以基因改造牛生產「類人奶」，正可解決此問題。

科研隊在北京養牛場飼養的300多頭基因改造複製牛中，8頭是導入了人奶基因的基因改造母牛第一代，還有百多頭是牠們的第二代和第三代，牠們每天都可產出人奶化牛奶。至於其餘的牛，則是用來做試驗對照用的優質牛。

成功培育三代乳牛 稱「類人奶」味濃醇

李寧表示，有記者、農業部官員甚至前來參觀的諾貝爾獎    得主都試飲過「類人奶」。他說「類人奶」比一般牛奶味道濃醇一些，含有更豐富的營養，有助腦部發育，而且與人奶一樣，擁有提升嬰兒免疫力的效果，相信可成為人奶或配方奶粉的替代品。他強調基因牛奶和普通牛奶一樣，可安全飲用。目前研究員成功培育了三代基因改造乳牛，但由於培育需時，「類人奶」可能在10年後始會大量推出巿場。

英國    《星期日電訊報》指出，目前中國對基因食品的研究領先全球，對相關科技限制亦較歐洲各國寬鬆。有環保人士質疑由基因改造動物生產的奶類是否安全。不過英國諾丁漢大學生物學家坎貝爾（Keith Campbell）稱，除非故意引入有毒基因，否則基因改造動植物並無危害。他認為基因改造食品如應用得宜，可製造出更佳產品，令消費者得益。

星期日電訊報/新晚報

唉............................真的想死﹗

其實好多嘢都已經係改造基因啦, 你食咗唔知啫

比得大帝 發表於 2011-4-4 23:17
其實好多嘢都已經係改造基因啦, 你食咗唔知啫

係呀.. 但係知就唔會吃..

小白 發表於 2011-4-4 23:27
係呀.. 但係知就唔會吃..

全球大豆，有9x%係經過基因改造，即係話，
你所食既家禽畜，大部份都係食呢D野大架啦

呀雞老豆 發表於 2011-4-4 23:33
全球大豆，有9x%係經過基因改造，即係話，
你所食既家禽畜，大部份都係食呢D野大架啦 ...

係呀... 好多嘢... 都係好無奈

有個和尚仔問師傅: 我地食齋嘅人, 如果大豆加咗動物基因, 咁我食咗算唔算打爛咗齋boot

大師都唔知點答佢

比得大帝 發表於 2011-4-4 23:46
有個和尚仔問師傅: 我地食齋嘅人, 如果大豆加咗動物基因, 咁我食咗算唔算打爛咗齋boot

大師都唔知點答佢 ...

不知的心.....

比得大帝 發表於 2011-4-4 23:46
有個和尚仔問師傅: 我地食齋嘅人, 如果大豆加咗動物基因, 咁我食咗算唔算打爛咗齋boot

大師都唔知點答佢 ...

大師答酒肉穿腸過,佛祖心中留

人類如果繼績將食物基因改變,遣返自然,只會將地球推向滅亡！

人類除了破壞地球, 殺害其他生物, 最終因為以為自己是神而把人類滅絕了..........

看似進步.. 其實自我毀滅...

大家睇得人類太厲害了,攪咁多o野,只會係人類滅亡,地球並不會滅亡的(我知行星都會滅亡,不過要好長好長o既時間),若干時間所有o野會重新調節(當然需要有返咁"上下"時間)

回復 owlcyr 的帖子

無錯,地球是懂得自我調節,如果人類繼續不停地催毀地球的話,地球是會自我調節,如天災:地震,海嘯,龍卷風,山林大火,雨水...., 另外如:新品種的細菌等,最後清除人類後,地球又可再次重生！