平底鍋做 曲奇

好正呀！ 快d試下啦！


材料：  牛油100克；糖75克；面粉125克；果仁少量


做法： 牛油軟化 之後 加糖 打好。
加入面粉 和 果仁。
用烘焙紙包著，做成長條，放入雪柜20分鐘。



切片，用平底鍋 極慢火 煎 (不要放在鍋中心，環型周圍放 4-6片)



10分鐘 翻轉 再煎 2-3分鐘。
取出，放涼 後 餅才變硬。



鬆脆好味，同 藍罐一样！


情人節，可以同情人一齊整餅。

相中既係咪王爺個小情人呀

無諗過平底鍋都做到喎, 好似都幾香口喎^^

嘩~~~ 好強!!
從未諗過可以 "平底鍋做 曲奇"

原帖由 Fonica 於 2008-2-14 04:12 發表
相中既係咪王爺個小情人呀

咪係 小女咯！ 今年 6歲，尚未上学！

原帖由 八王爺 於 2008-2-14 12:30 發表



咪係 小女咯！ 今年 6歲，尚未上学！

女兒做的曲奇 ~ 一定係好甜啦

八王爺你剛剛中學畢業咁既樣咩有個女女六歲啦！睇唔出！～（開唔開心呀 ）

原帖由 heiheimama 於 2008-2-14 06:13 發表
八王爺你剛剛中學畢業咁既樣咩有個女女六歲啦！睇唔出！～（開唔開心呀 ）

希希媽馬：咪搞笑啦！ 我個大女 八歲添啦！

王爺   有窩心曲奇 ...... 你d大細honey一定好開心

請問煎時個鍋洗唔洗加蓋？
還有要不要在鍋面抹牛油？

好似好好味咁, 等閒等我又試吓先~!

原帖由 kim 於 2008-2-14 16:05 發表
請問煎時個鍋洗唔洗加蓋？
還有要不要在鍋面抹牛油？

kim kim
我相信唔洗加蓋嫁,焗著咪會"林"囉
曲奇已經係大量牛油,煎嘅時候會自己出油,唔好再抹牛油呀 ~ 好肥嫁

真係開心, 不過用多士焗爐可能方便啲, 唔駛睇火

這個 就是給 沒有 焗爐，也沒有多士爐的人做的方法啊！

原帖由 lolo 於 2008-2-14 09:03 發表
王爺   有窩心曲奇 ...... 你d大細honey一定好開心   

大細千金，唔使返学，成日在家中，
梗係要有 d 細哎 嘢做吓！

原帖由 heiheimama 於 2008-2-14 13:13 發表
八王爺你剛剛中學畢業咁既樣咩有個女女六歲啦！睇唔出！～（開唔開心呀 ）

我都估唔到王爺有兩位咁大千金，我估佢最多出黎做野。

原帖由 raccoon 於 2008-2-14 21:22 發表

我都估唔到王爺有兩位咁大千金，我估佢最多出黎做野。

哈哈哈～～

原帖由 raccoon 於 2008-2-14 14:22 發表

我都估唔到王爺有兩位咁大o既千金，我估佢最多啱啱出黎做野。

你見过我咩？  我今年四張了。

原帖由 八王爺 於 2008-2-15 17:36 發表



你見过我咩？  我今年四張了。

咁咪一支花囉

原帖由 Fonica 於 14/2/2008 12:35 發表

女兒做的曲奇 ~ 一定係好甜啦

只要是女兒親手造出來的,就算吃下是苦的,但心裡那份暖和甜是怎樣都按捺不住的喔!
王爺真幸福呢!