蜜瓜果籃製作教學

材料：（可隨你喜歡的材料而改變）


哈密瓜 × 1 個
木莓 × 1 盒
籃莓 × 1 盒
奇異果 × 4 個
鮮奶油（濃度35%）200ml
香草精（vanilla extract）
糖粉（icing sugar）


做法：

• 把哈密瓜洗淨後用刀刻成果籃；
• 把哈密瓜邊緣修成花邊狀，用挖球器挖好哈密瓜球；
• 奇異果洗淨對半切開，然後用挖球器挖好奇異果球；
• 把哈密瓜球、奇異果球、木莓、藍莓放進果籃；
• 吃時加上鮮奶油味道更加濃郁。

貼士：


打發鮮奶油可以用手動攪拌器，把35%的鮮奶油加一點糖粉和香草精高速打至濕性發泡即可。要挖出比較圓的果球，把挖球器伸進果肉，然後「原地打轉」地沿順時針方向轉個圈，就能挖出圓圓的果球。





A. 在哈密瓜上用記號筆（Marker筆）做上標記
B. 用刀削去右邊 1/8的瓜
C. 再削去 1/8
D. 用同樣的辦法把左邊的 1/4 削去
E. 用挖球器挖出果肉，然後把果籃的邊緣修成花邊形狀
F. 填入其他果球並放薄荷葉作為裝飾

嘩正呀~~
情人節用一流呀~~

我有心思, 好特別既禮物.

好正,找日做下先

食生果姐..搞咁多野做乜

送俾人地會勁開心，可以大大增進友誼

食完生果後... 這個果籃也可以用來作「花籃」，放上你自己種植的花，在2月14日送給你的女朋友，給她一個「驚喜」

到時她可能會回送給你一句 「Goraji Hagonun」呢!

[ 本帖最後由 輝記 於 2008-2-10 01:34 編輯 ]

原帖由 EddieOR 於 2008-2-10 00:32 發表
送俾人地會勁開心，可以大大增進友誼

自己搞餐死-.-
要睇送比咩人.
普通朋友一定唔會咁做

搞咁多野-3-

吾搞仲好-3-

維他命會流失-3-

靚就好靚. 但要即送即食. 否則. 食物易變質.