鬼佬蕃茄

澳洲朋友買給我的種子培育出來

人地話外國既月光特別圓, 會唔會外國的蕃茄又特別圓既呢?

唔通係「牛茄」?  肥大肉厚, 做沙律果種?

呵呵....蕃茄又寫作 番茄,  而「蕃」茄 的 蕃字...已經表示是 鬼佬來的了...

蕃茄又名西紅柿。它最初生長在美洲秘魯和墨西哥的森林中，被人們當成有毒的果子，叫"狼桃"。盡管它色澤鮮艷惹人甚愛。但沒有人敢吃一口，16世紀中葉，英國一位公爵到美洲游歷，見到這種果子很喜歡，就把它帶回英國，作為稀有禮品，獻給情人伊麗莎白女王。從此歐洲人把蕃茄稱為"愛情的蘋果"，把它種在花園裡，作為一種珍貴的觀賞植物。到了18世紀;有一位法國畫家，冒著中毒致死的危險，親口吃了兩三個，覺得酸甜可口，味道鮮美。經他宣傳，吃蕃茄的人才逐漸多起來。

蕃茄大約在明代傳人中國，最早見於《群芳譜》一書名，"蕃柿"。由於它的形態酷似柿子，顏色又是紅的，並來自西方，就有了"西紅柿"的名子。歷史上中國對來自國外的東西都加上了"蕃"字，於是又叫它蕃茄。

蕃茄不僅食用價值高，而且還具有藥用價值。蕃茄性甘、酸，微寒，具有止渴生津、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效。蕃茄對人體還具有醫療保健作用,每天食1~2個鮮蕃茄，能滿足人體一天所需的維生素和礦物質。高血壓、夜盲症、牙齦出血等患者食用鮮蕃茄，都具有一定的療效。

[見 http://www.hulu.com.tw/veg/Lycopersicon_1v.htm]

[ 本帖最後由 輝記 於 2008-1-8 00:50 編輯 ]

咁古時啲人好似都有番茄食架??

友人說是意大利蕃茄, 又多了些果實,但還是綠色

係大蕃茄定車厘茄?~~

你的蕃茄好綠好健康 wor﹐ 有D似蛋形的roma tomatoes﹐ 但係細隻個D又有D似啤梨形 bor

澳洲人似乎很喜歡種蕃茄﹐ 其中一間賣Heirloom vegetable seeds 的蕃茄種類就有35種。 我去開的Ausgarden Forum ‘食用植物’的部份有三個子板﹐ 其中一個係專門discuss 蕃茄架 (其他兩個分別係 herb 和 果樹)。

原帖由 kok69 於 2008-2-26 23:06 發表
係大蕃茄定車厘茄?~~

該是大蕃茄

原帖由 Aalon 於 2008-1-6 16:43 發表
澳洲朋友買給我的種子培育出來

嘩支持你呀

種得好好呢, 意大利種好貴好貴架