雞屎肥一問

想問下大家落左雞屎肥幾耐可以收割黎食?

仲想順便問下魚肥, 花生夫, 骨粉落左幾耐先收割得>?

以上你所講的肥料最好一星期後收割。但都可以隨時收都得因為它是有機肥沒含化學成份！過食用前要清洗清潔。安全為上！[code][/code]

動物糞便被細菌分解後化成亞麼尼亞化合物,之後再在泥土裡各式細菌的活動產生硝酸鹽,然後被植物吸收並轉化成植物蛋白質。在陽光普照的日子裡約一星期完成這程序,但陰天的話則要較長時間。不過要注意,如果過早收割,植物未完全轉化硝酸鹽,在人體內便會形成亞硝酸鹽,這是致癌物質,會影嚮健康。所以最好等夠時間才收割食用。希望不是太過學術性,但有機種耕種都必需留意。

你指的雞屎肥係唔係哩隻?
我最近用緊哩隻叫"黑雞肥",都ok喎,係已由腐熟之雞糞為原料，加入木質泥炭及穀殼使雞糞的肥份緩效化，中和雞糞的強鹼，有效吸附雞糞的臭味並提供均衡的氮、磷、鉀。
唔知有無人用過?又有無更好的意見?

如想了解更多有關蔬菜中的硝酸鹽問題及解決方案,請看看綠田園提供的詳情
http://www.producegreen.org.hk/topic_02.html

多謝晒! 完全明白

回復 Citystream 的帖子

肥料都唔可以落太多!!!影響健康

Citystream 發表於 2009-10-7 23:41
動物糞便被細菌分解後化成亞麼尼亞化合物,之後再在泥土裡各式細菌的活動產生硝酸鹽,然後被植物吸收並轉化成 ...

台灣行政院農業委員會臺中區農業改良場的網頁咁講：

施用有機肥料是一項降低蔬菜硝酸鹽積累的有益農業措施。施用
有機肥料減少蔬菜中硝酸鹽積累的原因，一方面生物降解有機質是漸
近過程，養分釋放緩慢，適合蔬菜對養分的吸收；另一方面土壤中有
機質能降低土壤中硝態氮的濃度，減少了蔬菜對硝態氮的吸收。此外，
有機肥料中含有多種酶類和生長促進物質，促進蔬菜生長，從而產生
稀釋效應降低硝酸鹽

http://tdares.coa.gov.tw/files/web_articles_files/tdares/6123/1490.pdf

有機肥的釋放是慢的，相比化肥是速效的，硝態氮的濃度根本無得比。與其驚施放有機肥放出硝態氮，咁不如加多句：『行雷閃電落雨後都唔好食菜』 重來得實際。

曰：水至清則無魚，人至察則無智

fannyho 發表於 2009-10-6 22:16
想問下大家落左雞屎肥幾耐可以收割黎食?

仲想順便問下魚肥, 花生夫, 骨粉落左幾耐先收割得>? ...

呢個唔係幾耐先收得的問題，根本唔關健康上的問題。

問題是你明明要收成，做乜野要臨尾施肥？施咗肥棵菜都唔會立即吸收，就算化肥都唔會，即係哂錢、哂時間。