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自家製 - 和風 PIZZA 製作過程

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作者: carlo 發表于 2009-9-6 12:40:06

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材料 :

高粉 500 G , 溫水 300 G , 酵母粉 6 G , SALT 少許 , 搓至麵團狀 , 加少少欖油再搓至麵團光滑 , 蓋上濕布發酵 1 小時 , OR 麵團大多 1 倍

即可做型 , 放上紫菜絲 , 蟹柳絲 , 千島汁 ( BB 沙律果隻先岩味 ) , 就可以入焗爐 ..... 焗好就食得 !

加杯銀菊露先 !