pizza( 厚批)

餅:
高筋粉 150g + 低筋粉 30g+ 糖 5g+ 酵母 5g +鹽 2g + 水 95g+ 油 15g
餡料:
番茄醬 適量
菠蘿 一小can  切粒
火腿 半包... (豬仔那只) 切片
青椒一只
粟米粒 (半只粟米)
芝士碎 適量


材料混合,搓至起筋,麵團放入已抹油之碗內,發酵至2倍大, 大約半個鐘頭
用手壓薄麵團, 放入已掃油焗盤 ,用叉在麵團刺小孔,
先放番茄醬.. 再加其實餡料 (青椒和粟米先炒一下怕吾熟)，　入焗爐以220ｏC焗 20分鐘 咁就可以做出以下兩個的啦,,,,

夜間真係唔可以睇
好肚餓呀

2# vivi

哈哈。。。　現在還是熱的呢,,,!!

2# vivi

哈哈。。。　現在還是熱的呢,,,!!
winniepooh 發表於 2009-8-31 23:42

嘩, 你啱啱整咖
咁夜食消夜??

食一點.. 留一點明天早午餐....

食一點.. 留一點明天早午餐....
winniepooh 發表於 2009-9-1 00:01

咁咪食足3餐囉
俾我實一次食晒冇得淨

唉~~ 無得食, 唯有睇左當食左~~ add9icon