薄荷葉用來做乜好呀?

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屋企種咗好多薄荷葉…唔知用嚟做乜嘢好呢？

草民 · 發表於 2009-8-12 22:28:48

煮薄荷膏。add5icon

大塊田 · 發表於 2009-8-12 22:49:37

五識煮Wo……

草民 · 發表於 2009-8-12 23:53:03

我都唔識煮

種得好少薄荷。

Jennie · 發表於 2009-8-13 00:04:46

加埋蘋果茸做Mint Jelly啦!

IrisT · 發表於 2009-8-13 00:08:56

加埋蘋果茸做Mint Jelly啦!
Jennie 發表於 2009-8-13 00:04

點做架? 話我聽丫
我都種左好多薄荷和檸檬薄荷喎

dincat · 發表於 2009-8-13 10:01:03

屋企種咗好多薄荷葉…唔知用嚟做乜嘢好呢？
大塊田發表於 2009-8-12 21:51

送比人

king168c · 發表於 2009-8-15 12:05:55

曬乾D葉, 沖茶加少少, 有益, 又香 !~~~

wooying · 發表於 2009-8-15 13:09:22

你試吓切絲伴魚生一齊食

euka · 發表於 2009-11-8 11:47:23

the lemon mint bought from flower market is reall mint or lemon balm?

happyssunny · 發表於 2009-12-28 00:28:43

我都有一大個放魚果D白色發泡膠薄荷葉...
我用黎...沖茶飲...會用好多先有味...唔知是我那隻種無咩味...定真的要落咁多呢...
我沖1-1.5升樽, 放D TEA BAG (紅茶) ; 加MINT, 放之前要用手屈下佢先會出味...
D 莖太老, 我就用個"鐘" 香料用果D野, 整到佢爛爛地先出到味...
加熱水, 等到佢凍我就放雪櫃~ 得閒拿來飲~ LIKE 甜可自己放D糖啦下~~

OR 整SALAD會放D 什香草時, 我會放D MINT...
D西人食SEA FOOD 會放 MINT...
或我得閒口痕...又會去蚊D黎當香口膠咬下... ^^

bd_fan · 發表於 2009-12-28 09:36:59

沖咖啡！add10icon
每天早上，摘下一欉的薄荷葉 (即最嫩的部分) ，洗淨用開水過過，將沖好的熱咖啡淋上，焗三至五分鐘，一杯薄荷咖啡即成！
薄荷疏熱解表，可中和咖啡的燥熱鬱濕，不錯的配對！