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羅勒醬 Pesto Sauce

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作者: 亞實 發表于 2009-6-16 20:50:25
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羅勒醬 Pesto Sauce  

羅勒葉( Fresh Basil)        4杯
蒜頭(Garlic)              3瓣
橄欖油(Olive Oil)          半杯
松子仁(Pine Nuts)          1/3杯
帕馬森芝士(Parmesan Cheese)  半杯
黑胡椒粉, 鹽(Pepper, Salt)    少許


1.        將松子放入烤箱,用100℃先烤至金黃色;
2.        大蒜去皮,洗凈、拭乾;羅勒葉洗凈,瀝幹備用。
3.        將處理好的松子、大蒜、羅勒葉放入食物攪拌器打成泥狀,再慢慢分次加入橄欖油攪拌均勻
4.        最後加入帕馬森芝士、黑胡椒粉、鹽拌勻。
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BanbieChan 發表於 2009-6-16 20:53:02 |顯示全部樓層
yeah~我又試下整先~
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亞實 發表於 2009-6-16 20:55:24 |顯示全部樓層
我第一次整ONLY !!
好似杰左D
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BanbieChan 發表於 2009-6-16 20:57:07 |顯示全部樓層
我第一次整ONLY !!
好似杰左D
sifenamok 發表於 2009-6-16 20:55

咁味道呢~似jennie牌嗎~
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亞實 發表於 2009-6-16 21:25:21 |顯示全部樓層
咁味道呢~似jenniehttp://lanshinetweb.myweb.hinet.net/msn/love/l%20(85).gif牌嗎~ http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(31).gif
BanbieChan 發表於 2009-6-16 20:57


因為我食JENNIE牌時都係炒熟食GA !
今次呢D係生GA, 都唔知同唔同味??
我覺得少油D, 健康D !
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BanbieChan 發表於 2009-6-16 21:32:05 |顯示全部樓層
因為我食JENNIE牌時都係炒熟食GA !
今次呢D係生GA, 都唔知同唔同味??
我覺得少油D, 健康D !
sifenamok 發表於 2009-6-16 21:25

請問少咗油~所以「 杰」嗎
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亞實 發表於 2009-6-16 21:46:18 |顯示全部樓層
請問少咗油~所以「 杰」嗎http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(31).gif
BanbieChan 發表於 2009-6-16 21:32


其實我沒有特登加少D油, 我跟食譜就係咁杰!!
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BanbieChan 發表於 2009-6-16 21:54:06 |顯示全部樓層
其實我沒有特登加少D油, 我跟食譜就係咁杰!!
sifenamok 發表於 2009-6-16 21:46

些些~
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亞實 發表於 2009-6-16 22:04:42 |顯示全部樓層
U R WELCOME
我覺得好好味
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Jennie 發表於 2009-6-17 09:40:27 |顯示全部樓層
亞實,唔夠油就係咁杰架喇!其實你用Virgin Olive Oil 都好健康,唔洗怕落得多喎!
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亞實 發表於 2009-6-17 19:01:04 |顯示全部樓層
HEHE,
JENNIE 你睇多一次張相,

係EXTRA Virgin Olive Oil
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farfeifar 發表於 2009-7-18 23:09:23 |顯示全部樓層
我都整o左呀, 好正呀!!!
P1060652.jpg
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BanbieChan 發表於 2009-7-18 23:18:39 |顯示全部樓層
我都整o左呀, 好正呀!!!
farfeifar 發表於 2009-7-18 23:09



個樣好得咁啵~
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fianfumy 發表於 2009-7-19 17:20:39 |顯示全部樓層
我真失敗 , 我都未整呀 ......
九層塔呀 , 九層塔 ...你快D大個比D葉我啦 , 好彩我昨晚9號風球帶番你入屋咋 , 唔係你都被風足斷了 !
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vincentma 發表於 2009-8-16 14:42:36 |顯示全部樓層
阿實,我一直保留呢個貼,今日終於整左啦!多謝你呀!
Aug 16,09.jpg
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亞實 發表於 2009-8-16 21:03:12 |顯示全部樓層
唔洗客氣,
我都係JENNIE 教我整的,
多謝JENNIE
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曇花一現 發表於 2009-8-18 17:19:40 |顯示全部樓層
我都整左
又係好杰
以為領野...無影相

加d cream/奶 會唔會無敢杰同埋滑d ???
心急人   上
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亞實 發表於 2009-8-21 14:02:36 |顯示全部樓層
我都整左
又係好杰
以為領野...無影相

加d cream/奶 會唔會無敢杰同埋滑d ???
心急人   上
曇花一現 發表於 2009-8-18 17:19


jennie叫我加多d油
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fianfumy 發表於 2009-8-22 00:16:39 |顯示全部樓層
哈哈 .....我昨晚都整咗呀 , 我用九層塔去整 , 我覺得個味好濃呀  , 我食到呀 , 唔知阿囡囡食唔食到呢 ?

0819 Pesto Saure (5).JPG

但我好似多咗D油咁囉 .....
.
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曇花一現 發表於 2009-8-26 22:02:41 |顯示全部樓層
jennie叫我加多d油
sifenamok 發表於 2009-8-21 14:02


Add oil
下次成功既話一定同大家分享
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