邊度 盆菜 好味？ 想外賣自取

今年想偷懶，新春外賣個盆菜食。

請問邊树好味？ 價錢唔係問題。

我好鍾意食盆菜, 試過好多間。 元朗, 美心, 大家樂的都ok! 鴻星超難食, 最好食係永豐, 好味又不太油膩。

永豐美食服務顧問公司
http://www.everrich.hk/
電話:
2718 6373
2341 5055
傳真:        2718 6001
電郵:        [email protected]

我在2005年食過一間30年老字號的盆菜好好味, 平常我食量/食慾不大,
那次真的很好味而吃了很多, 照片如下, 但已隔幾年了. 如有興趣, 請打電話問清楚食材資料

萬里緣盆菜專門店 TEL: 24775724
元朗安寧路地下 (大榮華酒樓斜對面)

哈 ... 去年的帖 又翻出來了。

忘了去年吃了哪一家！ 不過，今年可以試吓 Ulrica 介召的。
謝謝。

客家盆菜當然好味，唔係酒樓d所謂 "矜貴" 盆菜可比 add10icon

哈 ... 去年的帖 又翻出來了。

忘了去年吃了哪一家！ 不過，今年可以試吓 Ulrica 介召的。
謝謝。 ...
八王爺 發表於 2010-1-15 23:23

    王爷,那間我都食好,好好味架,但過節勁多人囉,可以的話提早訂都ok

不過買盆菜要小心
大部份賣盆菜的都是一個月前做好, 然後雪起, 賣時才弄熱加菜
如果到時才做, 根本做唔切

不過買盆菜要小心
大部份賣盆菜的都是一個月前做好, 然後雪起, 賣時才弄熱加菜
如果到時才做, 根本做唔切 ...
比得大帝 發表於 2010-1-18 09:20

雪成個月？咁個雪柜咪可以行個人入去咁大？咁係咪唔好幫襯大集團咁解？add12icon

客家盆菜唔會咁掛，聽聞佢地清早3點幾起身煮喎！

大集團就好難講。不過，我都識人係 大x活做厨，佢都話自己公司啲出品真係唔得架

大快樂的又驚佢過期
細細間的又驚佢處理得唔好

王爺, 你煮得一手好菜, 不如自己郁手啦

自己郁手唔係唔得，但係靚門鱔魚干 唔知邊度有，好難搵！
除非自己晒埋！

乜要門鱔魚嘅咩, 大家樂咁多款都冇用門鱔魚
我記得果時某圍村村長請食盆菜, 都冇哩味嘢

無哩味嘢就唔夠正宗喇！

乜要門鱔魚嘅咩, 大家樂咁多款都冇用門鱔魚
我記得果時某圍村村長請食盆菜, 都冇哩味嘢 ...
比得大帝 發表於 2010-1-18 12:08

圍村應該有，大快餐店果 d 同一般酒樓果 d 係佢地自由創作，王爺話齋，唔正宗。

另外，係門鱔乾，唔係門鱔魚，係咪你食左自己唔知呀？

如果門鱔乾, 咁就真係食咗都唔知嘞

門鱔魚乾 = 門鱔乾，我驚大家唔明，打多個魚字。真係多舊魚！

哩個門鱔乾真係難尋呀！ 因為依家已經好少本地漁民晒魚乾了。
或者要搵人訂貨先有人做。

門鱔魚乾 = 門鱔乾，我驚大家唔明，打多個魚字。真係多舊魚！

哩個門鱔乾真係難尋呀！ 因為依家已經好 ...
八王爺 發表於 2010-1-18 12:48

果然識食.add4icon

打冷舖乜唔係門鱔咩

?? 果啲唔係乾喎！！

門鱔魚乾 = 門鱔乾，我驚大家唔明，打多個魚字。真係多舊魚！

哩個門鱔乾真係難尋呀！ 因為依家已經好 ...
八王爺 發表於 2010-1-18 12:48

    上水街市有賣, 不過都幾貴