本帖最後由 sifenamok 於 2009-1-4 00:43 編輯
麻糬波波
糯米粉 110克
木薯粉 15克
可可粉 30克
糖 30克
已溶牛油 30克
蛋 1隻
牛奶 約70毫升
1.
先將糯米粉,木薯粉過篩放在碗內混合均勻 。
2. 加糖,已溶牛油,蛋 放在碗內混合均勻 。
3. 攪勻之後先加奶(若太乾可放多少少,太濕就減d啦)。
4. 預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。
5. 用整湯丸o既做法,搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。
6. 放入已預熱200度o既焗爐焗18mins即成。 |