洛神葵蜜餞制作 (圖文並茂) 轉載

據說洛神花有護肝防癌作用
現在洛神葵開花了
每次制作洛神葵蜜餞
都會拿出下面的網站參考
跟着步驟
很易弄

http://www.wretch.cc/blog/dog2/2475253

有種洛神葵的朋友
可以試試看
很脆口有益的口果

早2日做左, 不過係用蜂蜜.

你既洛神花好嫩
係咪花未開呢?
流口水中........
會唔會考慮整埋jam?

開左花先有花萼食.
我以前試過整jam, 煮極都唔爛, 最後都係做小食.
朋友教我用白鑊略炒乾先加蜂蜜,
斤幾野整埋得大半盅龜靈膏咁多.

我仲有d乾洛神, 用黎沖茶 / 整果凍都好好味架.

嘩,洛神咁有用,請問邊樹有得賣?

原帖由 茉莉花 於 2008-11-11 11:34 發表
開左花先有花萼食.
我以前試過整jam, 煮極都唔爛, 最後都係做小食.
朋友教我用白鑊略炒乾先加蜂蜜,
斤幾野整埋得大半盅龜靈膏咁多.

我仲有d乾洛神, 用黎沖茶 / 整果凍都好好味架. ...

我年年都一花三吃
乾洛神, 蜜餞加果占


係呢
你係自己喺南丫島種抑或喺南丫島買洛神花呢?

[ 本帖最後由 dongdongmaster 於 2008-11-11 19:40 編輯 ]

原帖由 Sylvia 於 2008-11-11 16:30 發表
嘩,洛神咁有用,請問邊樹有得賣?

大埔農墟應該有得買

原帖由 dongdongmaster 於 2008-11-11 19:17 發表
係呢
你係自己喺南丫島種抑或喺南丫島買洛神花呢?

買的

原帖由 dongdongmaster 於 2008-11-10 08:50 PM 發表
據說洛神花有護肝防癌作用
現在洛神葵開花了
每次制作洛神葵蜜餞
都會拿出下面的網站參考
跟着步驟
很易弄

http://www.wretch.cc/blog/dog2/2475253

有種洛神葵的朋友
可以試試看
很脆口有益的口果 ...

咁靚, 唔捨得食左佢.