又有秋葵食!!

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每個星期都有收成用黎煮食, 太開心啦!!

唔知大家會點樣煮秋葵呢? 歡迎分享

dincat · 發表於 2016-10-7 09:39:47

你一星期收一次?
嫩: 用水稍灼, 點WASABI豉油/ 就咁原條咬生食 / 切片/粒撈沙律 / 切片炒蛋
老開始有渣: 煲湯

ktim · 發表於 2016-10-7 10:00:59

dincat 發表於 2016-10-7 09:39
你一星期收一次?
嫩: 用水稍灼, 點WASABI豉油/ 就咁原條咬生食 / 切片/粒撈沙律 / 切片炒蛋
老開始有渣: 煲 ...

種左幾棵, 輪住結果

jimmywo · 發表於 2016-10-7 13:07:11

我一般清水灼幾分鐘, 然後沾自製醬料, 通常是鼓油+陳醋+蒜蓉, 想重口味D可以加少許辣椒醬。

thomasfg · 發表於 2016-10-7 16:24:08

你的秋葵種地還是盆種?

ktim · 發表於 2016-10-7 17:49:18

thomasfg 發表於 2016-10-7 16:24
你的秋葵種地還是盆種?

種地既, 比較大棵

csw_sylvia · 發表於 2016-10-9 10:54:48

昨晚剛做了煎豬肉釀秋葵,
有時會用來煮咖哩,
切斜片洒少許鹽輕煎.

KK66 · 發表於 2016-10-22 15:46:16

抺乾身, 切片, 用少油炒好, 下蒜鹽炒幾下