本帖最後由 acmc 於 2015-3-12 20:17 編輯

材料:
攪爛鯪魚肉(加蝦米及葱) 0.5 Lb (大約十多元)
包仔豆腐兩件
雞蛋一只

調味料:
豉油        一湯匙
糖            一茶匙
胡椒粉     一茶匙
生粉        兩湯匙
麻油        一湯匙
紹興酒    一湯匙

做法:
1.  將材料 mix together
2.  將調味料mix together
3.  將1及2mix together, 蒸15分鐘即成,
     或可用湯匙造型放镬煎至兩面金黃色即成。。

20150312_191853-1.jpg
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發表於 2015-3-16 10:53:17 | 顯示全部樓層
2#
小孩和老人都啱食的菜式﹗
發表於 2015-3-17 11:37:02 | 顯示全部樓層
3#
煎夠香口~~  :
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