中式芝士香葱三文治 (打風精選)

花友的要求愈來愈高，又要好食，又話唔想洗餐死。
今日打風，唔好落街啦！在家中就地取材啦！
我今日要示範嘅係史無前例最簡易嘅
中式芝士香葱三文治
材料：切片麵包、腐乳 (中式芝士）、沙糖、葱
(唔需要講分量, 適隨尊便。)

方法：1. 腐乳搗爛塗在切片麵包上
            2. 灑上葱花、沙糖即成。(冇葱都可口，有葱賣相好d香d)

[ 本帖最後由 Agnes 於 2008-8-6 12:33 編輯 ]

食味甘香，開胃怡人，簡便經濟。


唔好洗砧板，用剪刀剪葱花得啦！


半磚腐乳夠啦，唔好太鹹，薄薄塗上，灑葱，灑糖。


瞌上眼睛品嚐，有 Palma Ham 香味feel添！


打風安坐家中，一樣可以品嚐另類美食，一樣可以賞花賞草。

腐乳是中國烹飪藝術的偉大發明，和西方芝士有異曲同工之妙，可視之為中式芝士。逆向思維，芝士也可視之為西式腐乳。

腐乳在製作過程中經過發酵，從而產生大量低聚肽類，具抗衰老、防癌症、降血脂、調節胰島素等多種生理保健功能，對身體健康十分有利。發酵也使蛋白質的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。在發酵過程中，因為微生物分解了豆類中的植酸，使大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更容易被人體吸收。

話雖如此，腐乳屬於高鹽食品，不宜多吃和長期食用，否則會易引起心腦血管疾病和骨質疏鬆。

令我想起細細個o個陣添，砂糖搽麵包，腐乳搽麵包，真係好好味架。你重 二合一、三合一添

原帖由 花草之家 於 2008-8-6 12:17 發表
令我想起細細個o個陣添，砂糖搽麵包，腐乳搽麵包，真係好好味架。你重 二合一、三合一添

謝謝捧場！

好味wor~~ 不過可唔可以加片烤肉, 烤牛柳甚麼的ga(喜歡吃肉的食肉獸xd), 仲有盆av伴住食~~ ^  ^

原帖由 阿晴 於 2008-8-6 12:24 發表
好味wor~~ 不過可唔可以加片烤肉, 烤牛柳甚麼的ga(喜歡吃肉的食肉獸xd), 仲有盆av伴住食~~ ^  ^

嘩, 要求好高噃！打風邊買到咁高檔嘅野呀？
d 款三文治味道唔寡架, 要食烤肉, 烤牛柳就要憑想象, 瞌埋眼品嚐.

花友家中如果連麵包都冇, 囉塊鹹餅乾試下都得.
當然, 冇腐乳就冇計啦！

haha~ 都已經好正喇~

原帖由 阿晴 於 2008-8-6 12:43 發表
haha~ 都已經好正喇~

謝謝！真係要試試, 必定有驚喜.

原帖由 Agnes 於 2008-8-6 12:46 發表

謝謝！真係要試試, 必定有驚喜.

試吓腐乳我抄飯丫，加o的葱添，好好味架。

原帖由 花草之家 於 2008-8-6 13:16 發表

試吓腐乳我抄飯丫，加o的葱添，好好味架。

諗起都嘴 lam lam, 家中有冇雞蛋？最後加蛋炒, 飯粒更香更爽.

嘩 Agnes! 真係又"了能"又方便o既食法!
不過我屋企得樽勁辣腐乳, 唔係我就即刻去 circle x,
買包整!
唔知夾兩片义燒得唔得呢!?

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-6 14:31 發表
嘩 Agnes! 真係又"了能"又方便o既食法!
不過我屋企得樽勁辣腐乳, 唔係我就即刻去 circle x,
買包整!
唔知夾兩片义燒得唔得呢!?

Hi, Freddy!
打風有义燒喺屋企咁正, 使乜食腐乳麵包呀？

原帖由 Agnes 於 2008-8-6 14:38 發表

Hi, Freddy!
打風有义燒喺屋企咁正, 使乜食腐乳麵包呀？

更係無啦, 係我幻想緊果種味道姐!
今早起身食左即食麵到而家都未食野呀!
打完風去 supermaket 買包同腐乳先得!

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-6 14:50 發表

更係無啦, 係我幻想緊果種味道姐!
今早起身食左即食麵到而家都未食野呀!
打完風去 supermaket 買包同腐乳先得!

叻咗好多喎！咁識發揮小宇宙.
記得食時瞌埋眼細嚼, 當如落咗 palma ham, 要慢慢品嚐.

原帖由 Agnes 於 2008-8-6 15:00 發表

叻咗好多喎！咁識發揮小宇宙.
記得食時瞌埋眼細嚼, 當如落咗 palma ham, 要慢慢品嚐.

唔好引我啦! 飲左大杯麥皮, 而家仲好肚饑!

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-6 15:08 發表

唔好引我啦! 飲左大杯麥皮, 而家仲好肚饑!

你諗真 d, 嗰杯唔係麥皮, 係冰糖鮮奶燉燕窩呀！

原帖由 Agnes 於 2008-8-6 15:13 發表

你諗真 d, 嗰杯唔係麥皮, 係冰糖鮮奶燉燕窩呀！

杏汁官燕．．．．再講我又要摷野食啦!

嘩,從未諗過腐乳塗面包,仲要加蔥咁有創意
唔該順便整杯熱OT