劉森記麵家

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劉森記麵家位於深水(土步)桂林街，馳名蝦籽蝦／雲吞／水餃，就試蝦籽面／水餃啦！

先來酸蘿蔔開開胃．

淨水餃　－　如相中所示，皮薄，蝦肉大大隻，餡料鮮味．我不能食蝦的，都要吃一個水餃．

蝦籽撈面　－　舖天蓋地的蝦籽面，乍看還以為打了馬塞克．．．．
　　　　　　　優質的蝦籽絕無戲場，蝦味很濃，不會只得咸味同腥味，麵質．．竹打的．．你話呢？！

跟湯　－　選用地保魚熬湯，味道鮮濃出色．

chiman · 發表於 2008-7-22 08:02:26

好吸引呀。

sandy · 發表於 2008-7-22 17:37:31

上次睇完蔡欄. 都有專程去一試. 面質不錯. 沒有皂水味. 但係唔係所想咁好味到要返去食.

佢既牛腩係唔錯. 雲吞同水餃一般. 蝦籽撈面太過咸. 反而跟既大地魚湯還可以.

酸蘿蔔味道就幾好.

keung · 發表於 2008-7-22 18:56:21

我去過幾次見好多人無入去試。我都想試吓是不是禁好吃

Tony · 發表於 2008-7-22 19:58:19

好多蝦籽呀

KATY · 發表於 2008-7-22 19:59:22

蝦籽撈面 > > 正