the Corner's 大三巴角落餐廳

手機圖片，多多見諒．攝於０６年某月．．（太耐忘記了．．）

the Corner's　位於大三巴牌坊側，主理南歐菜式系列，在澳門較少有的餐廳．

在西餐，麵包少不了作開場，外皮很香脆，還有多種配料選擇，看看閣下偏好那種了．



牛油＋香草碎，蕃茄醬，北非豆醬．
北非豆醬我挺喜歡的，初時有點薯蓉的感覺，沒什麼味道似的，加上麵包後，慢慢咀嚼，豆香一陣一陣散發在口中；不錯．



橄欖油，美國黑醋　－　這黑醋配麵包也是很好食的，而且雖然是醋，但略帶甜味．



露荀蟹肉沙律　－　味道清清的，加上調味過的露荀，餐前可口．



海鮮天使麵　－　這道菜剛下，配菜有帶子／蝦／青口／魚肉類／一條草．．．吃了數口便問服務員："這是不是不是冰鮮的食材?"
"是的，我們大部份都是鮮活的食材，盡量可以的，都不會選用雪藏的" 服務員答道．
味道很明顯的吃出，吃著吃著．．怪念特想．．："新鮮的帶子／蝦／青口．．豈不是相比進口急凍的便宜？"　
少許暗不爽，差不多百元一碟．．．．





唔記得紅酒咩扒　－　六成熟，肉質鬆軟，配上紅酒調紅，肉香更特出．



麵包布甸　－　不會太甜，軟軟的感覺不錯．


水果水蜜桃茶　－　微甜帶酸，茶中果香撲鼻，餐後慢慢的品嚐，慢慢的聊天，情調不錯．．

嘩，好吸引呀。
另外，我想問下你，有無食過，一檔街邊炒麵有好多野一齊炒入面有墨魚啦....好好食架，因為我細時去澳門，我表哥好多時都會買呢個比我地做早餐，但係我而家去都搵唔到啦，唔知你有無食過呢？

[ 本帖最後由 mcyan 於 2008-6-24 10:10 編輯 ]

原帖由 mcyan 於 2008-6-24 10:09 發表
嘩，好吸引呀。
另外，我想問下你，有無食過，一檔街邊炒麵有好多野一齊炒入面有墨魚啦....好好食架，因為我細時去澳門，我表哥好多時都會買呢個比我地做早餐，但係我而家去都搵唔到啦，唔知你有無食過呢？ ...

唔知係咪講緊紅街市魷魚炒面 ?!

原帖由 seasonsjoe 於 2008-6-24 10:28 發表


唔知係咪講緊紅街市魷魚炒面 ?!

應該係啦，係紅街市到呀，係唔係全日都有架？下次去要再試下先，謝謝你。

原帖由 mcyan 於 2008-6-24 10:32 發表


應該係啦，係紅街市到呀，係唔係全日都有架？下次去要再試下先，謝謝你。

最好下午五點前去,否則將會關門.