野薑花

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請問專家莖部可以吃嗎？

神農侍 · 發表於 2013-8-8 21:19:02

可以！不過﹐我未得閒試食！

出年先試！

corina · 發表於 2013-8-8 22:32:10

無聽過有人食......呢隻勁粗生,小心生到四處都係~

jyss · 發表於 2013-8-8 23:45:49

神農侍發表於 2013-8-8 21:19
可以！不過﹐我未得閒試食！出年先試！

網上查，的人話好正好爽，因為野薑花可以水種的。

Melb · 發表於 2013-8-9 19:45:02

花是不是好香的?

jyss · 發表於 2013-8-9 20:17:14

清香，令人心曠神怡，個人感覺味道比白玉蘭更上一層樓。你其實可能已經聞過，好多的士都放有用來辟味。

Melb · 發表於 2013-8-10 07:02:06

Wa....幾好wo....

即係是不是平時街市賣那種薑花的香味?

jyss · 發表於 2013-8-10 17:00:33

應該係。

andyman · 發表於 2013-8-13 12:16:55

本帖最後由 andyman 於 2013-8-13 12:21 編輯

已前住西貢有種, 但無聽過有人食喎。

反而薑花苞有人拿來炒豆芽肉絲........

金剛 · 發表於 2013-8-13 13:17:00

andyman 發表於 2013-8-13 12:16
已前住西貢有種, 但無聽過有人食喎。

反而薑花苞有人拿來炒豆芽肉絲........ ...

野薑花

別名：蝴蝶薑、穗花山奈、白蝴蝶花

功用：去除頭痛、解肝、驅寒、解筋骨酸痛

生長環境：低海拔山區林陰下、溪流旁

可食部位：花瓣、根、莖

採集季節：5~11月可採集花朵，全年採集莖

andyman · 發表於 2013-8-13 13:40:18

金剛發表於 2013-8-13 13:17
野薑花

別名：蝴蝶薑、穗花山奈、白蝴蝶花

根同莖係如何烹調呢, 謝謝

N-Blythe · 發表於 2013-8-13 14:03:55

上星期開的野薑花，香氣四溢，謝謝金剛分享

jyss · 發表於 2013-8-13 19:55:41

N-Blythe 發表於 2013-8-13 14:03
上星期開的野薑花，香氣四溢，謝謝金剛分享

看見都香氣撲面。

jyss · 發表於 2013-10-11 12:28:27

開花啦。

Melb · 發表於 2013-10-11 13:31:24

jyss 發表於 2013-10-11 12:28
開花啦。

Wo..快開花了...

恭喜

Melb · 發表於 2013-10-11 13:31:42

N-Blythe 發表於 2013-8-13 14:03
上星期開的野薑花，香氣四溢，謝謝金剛分享

但開花期好似好短...

jyss · 發表於 2013-10-13 13:38:20

清香撲鼻，心曠神怡。

jyss · 發表於 2013-10-23 22:42:02

繼續綻放。