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Springonions
tomtomtom
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jellyfishy
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jellyfishy 發表於 2013-7-9 15:33 請問點解入樽前的蛋不要清洗? 又請問成品個蛋係之後煮過的蛋? 其實我唔係好知入樽的蛋要生還是熟. ...
jellyfishy 發表於 2013-7-9 15:47 見樽內都有鹽水喎~都係水呀. 我見婆婆以前都係咁整,她一定會先洗蛋,抹乾再入樽,樽內的鹽水係普通食水 ...
noel_tt 發表於 2013-7-9 15:57 可能有好多做法。出售蛋的婆婆教是不可洗蛋。 我都做咗好多樽。比街買真係好食好多 ...
faye00 發表於 2013-7-9 19:49 不過好想知可以保存幾耐度 因為咸蛋唔食得多,驚膽固醇
noel_tt 發表於 2013-7-9 20:53 我唔喜歡食太咸,所以2o日就開始食,食到1個半月後,就放入雪櫃,可留兩星期 ...
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