本帖最後由 lola 於 2013-7-15 09:47 編輯
分類 : 香草紫蘇 Perilla frutescens
科屬:唇形科紫蘇屬
品種特徵:莖斷面四棱形,密生細柔毛。葉交互相對著生,綠紫或紫色,卵圓或廣卵圓形,頂端銳尖,基部圓形或廣楔形,邊緣粗鋸齒狀,密生細毛。根系發達。耐熱、耐旱。嫩葉生食或作湯和作佐料。
品種類型: 紫蘇按葉形狀分為兩個變種,即皺葉紫蘇和尖葉紫蘇。
1.皺葉紫蘇 又名回回蘇、雞冠紫蘇、紅紫蘇。葉片大,卵圓形,多皺,紫色;葉柄紫色,莖稈外皮紫色。分枝較多。
2.尖葉紫蘇 又名野生紫蘇、白紫蘇。葉片長橢圓形,葉面平而多茸毛,綠色,葉柄莖稈綠色,分枝較少。
栽種時間:一年生
種植適宜位置:室外/窗台
土壤:以排水良好土質疏鬆肥沃之砂質壤土為佳
水分:表面乾時澆透水
陽光:全日、半日照均可
肥料:每月施有機肥一次
種植心得分享:在正常(溫度及光線)環境下,紫蘇葉片為紫紅色,但是在日照強度不足時,植株本身生理反應會迫使葉片中色素體改變,使葉綠體增加,所以原本為紫紅色的葉片會轉偏綠色或黃綠色,但若移至日照充足地方,又會恢復紫紅色。
種植秘笈:
紫色紫蘇, 修葉風乾
http://hkplants.com/thread-91094-1-1.html
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