今日回去時買左4個中國柿 ($10), 食左一個留左4粒種子, 想種, 但唔知點發種子... 想問有冇人種過?

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發表於 2012-9-29 22:26:51 | 顯示全部樓層
2#
我都想知... 我有粒富有柿核, 都想玩下.
 樓主| 發表於 2012-9-29 23:09:56 | 顯示全部樓層
3#
waiting 發表於 2012-9-29 22:26
我都想知... 我有粒富有柿核, 都想玩下.


原來市面既柿都系 "母" 既, 唔授粉冇果

1.甜柿-一般市面上吃到的是富有.次郎兩大品種為主~~因為均為雌株品種,但是甜柿本身要提高結果量,所以一般農民會授粉,這樣就有種子了!(但一樣有沒有種子的機會)

2.澀柿-一般吃到的有分軟跟硬兩種,軟的一般是四周柿,長的四四方,樹在平常狀況下雌株,因可以單偽結果所以農民眾植不用授粉,所以產生種子機率不高。 而另一種硬硬脆脆的,稱為牛心柿,也是經處理後去澀味後變成我們可以直接食用的柿子,這品種也是平常下雌為主,但會偶發雄花,所以吃到種子機率略比四周柿略高!(ps:另一種澀柿品種稱平核無,看其名就知道她產生種子機率少之又少,因為其為三倍體,所以不會有種子產生)

3.柿餅-這因為整顆果實也經過風化.壓實等處理所以內部也遭到破壞,基本上種子也是不會發芽低!

但是問題又來了,要是澀柿經過處理,也是一樣可以脆脆硬硬的,怎麼跟一般甜柿區分,很簡單! 因為甜柿是可以在樹體上自然脫澀的,所以在其果肉中會產生出黑色一點點的小斑點,這就是澀味成分(丹寧)沉澱或稱固定的細胞,所以讓你吃起來不會有澀味! 相對於一般經過處理的脆柿頗開後果肉就不會有這些斑點嚕!! (市面上有些會魚目混珠,將澀柿跟甜柿擺一起或是削皮賣,下次仔細看果肉嚕!!
發表於 2012-9-29 23:15:42 | 顯示全部樓層
4#
Christopher 發表於 2012-9-29 23:09
原來市面既柿都系 "母" 既, 唔授粉冇果  

1.甜柿-一般市面上吃到的是富有.次郎兩大品種為主~~因為均為 ...

即係要有公樹同母樹才能結果?
發表於 2012-9-29 23:16:12 | 顯示全部樓層
5#
本帖最後由 malike 於 2012-9-29 23:35 編輯

我只係就咁埋落泥, 就搞掂!

E+無種好耐喇!  地方改種咗荔枝呀! 樹高30尺, 不過, 收成唔多!

點評

咁幾時有得食呀.  發表於 2012-9-29 23:30
TY :)  發表於 2012-9-29 23:29
 樓主| 發表於 2012-9-29 23:32:23 | 顯示全部樓層
6#
本帖最後由 Christopher 於 2012-9-29 23:39 編輯
waiting 發表於 2012-9-29 23:15
即係要有公樹同母樹才能結果?


對, 和木瓜一樣, 有分 "公株" 和 "母株", 單是 "母株" 不能結果, 不過木瓜也有 "兩性樹" 可以自行結果


<<轉帖>> 我家木瓜就是堅持不結果!

他已經被我搞成這樣,他就是不結果我確定他是母花!
貼釘、抹鹽、折彎!非常好他繼續開他的花但是不結果= =

http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?p=3481139
 樓主| 發表於 2012-9-29 23:46:33 | 顯示全部樓層
7#
waiting 發表於 2012-9-29 23:15
即係要有公樹同母樹才能結果?

等等! 有個 POST 說甜柿母株也可以自行結果? O.O

甜柿,目前經濟品種中,富有次郎,均是雌株品種但因甜柿本身可單為結果(不經授粉即可著果)的關係,目前台灣要在經濟栽培田間找到雄株的甜柿果樹,機率等於零。但亦有兩性株品種花御守,於成熟果樹時會開出雄花,而使雌株花朵授粉,柿果產生種子。而種子栽培出的果樹苗,要如何分辨性別?這在國內目前所有園藝研究所當中,均無相關論文研究甜柿的性別與分辨,所以還是只能透過生物技術研究單位取樣比較染色體,才能了解,但這不是一般人做得到的,給你參考。

點評

太專門了…  發表於 2012-9-29 23:51
 樓主| 發表於 2012-9-30 00:22:36 | 顯示全部樓層
8#
waiting 發表於 2012-9-29 23:15
即係要有公樹同母樹才能結果?

" waiting  太專門了…"

NO 啦, 簡單來講, 我地街市果D $10/ 4PC 果D系富有柿, 富有柿雖然系 "母" 但可以自己結果
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