有機菜是帶苦嗎

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剛採收了油麦菜同奶油生菜打邊爐，全部屋企人都話ｄ菜好苦，我就死頂話冇啦，究竟點解會咁呢？係咪有ｄ咩做錯左　（收時前七日都冇下過肥）

LHS1 · 發表於 2012-9-24 15:50:06

曾經缺水就會苦!

金剛 · 發表於 2012-9-24 16:13:14

原因:

1.某些品種會帶苦,如沙律菜(紅生菜)
2.生長過程中缺水一段時間
3.季節(高溫乾旱的時候苦味濃，涼爽濕潤的時候基本無苦味)
4.老化

cherryycf · 發表於 2012-9-24 16:57:42

原來缺水都會苦．．．一定係啦

KATY · 發表於 2012-9-24 17:24:39

油麥菜係冬天菜黎o架 !!