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日誌

置頂 ·分享 團購玫瑰の花
2009-5-30 09:28
團購玫瑰の花
2月份團購玫瑰の 花~ 呢隻係團購嘅~阿爾蒂斯75# ...
個人分類: 園藝日誌|1344 次閱讀|13 個評論
分享 斑比廚房 の 素菜百吉包伴意式沙律
2009-9-28 07:24
斑比廚房 の 素菜百吉包伴意式沙律
早晨呀~ 食早餐喇~ 素菜百吉包伴意式沙律~ 材料: 百吉包(長法包) 半條 蕃茄 1個 青瓜 1條 洋蔥 1個 蘑菇 2隻 沙律菜 30g 黑醋 2湯匙 做法: 蕃茄、青瓜及洋蔥,洗淨切片備用 蘑菇洗淨切片後,用牛油 ...
個人分類: 斑比廚房|894 次閱讀|34 個評論 熱度 17
分享 斑比廚房 の 無花果烏冬沙律
2009-9-24 08:53
斑比廚房 の 無花果烏冬沙律
無花果烏冬沙律~ 材料: 無花果 2個 金柚 3瓣 幼身烏冬 1個 沙律菜 50g 柚子醋 3湯匙 蜂蜜 1茶匙 做法: 金柚去皮後,去核起肉備用 ...
個人分類: 斑比廚房|925 次閱讀|22 個評論 熱度 12
分享 斑比廚房 の 海鮮酸湯麪
2009-9-24 08:47
斑比廚房 の 海鮮酸湯麪
海鮮酸湯麪 材料: 雞湯 1碗 白醋 1湯匙 鹽 1/8茶匙 胡椒粉少許 營多撈麪 1包 中蝦 3隻 元貝 3隻 青檸 1個 (切角) 紫洋蔥 1/4個 (切絲) 紅椒絲 5克 香茅 1/2支 (切片) ...
個人分類: 斑比廚房|453 次閱讀|17 個評論 熱度 4
分享 斑比廚房 の 泰式鮑魚沙律
2009-9-22 10:08
斑比廚房 の 泰式鮑魚沙律
泰式鮑魚沙律 材料: 九孔鮮鮑魚 250g 青瓜絲 30g 蕃茄絲 30G 紅洋葱絲 20g 中芹葉 10g 紅辣椒 5g 芫荽葉 5g 熟粉絲 200g 炸乾葱碎 8g 泰式醬汁: 蒜茸 10g ...
個人分類: 斑比廚房|1331 次閱讀|42 個評論 熱度 14
分享 斑比廚房 の 蟹肉牛油果凍湯
2009-9-19 11:02
斑比廚房 の 蟹肉牛油果凍湯
蟹肉牛油果凍湯~ 材料: 藍蟹 1隻 (約重300g) 牛油果 1個 清雞湯 200ml 忌廉 35ml 辣椒汁數滴 鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量 做法: 藍蟹蒸熟拆肉,放雪櫃內冷藏備用 ...
個人分類: 斑比廚房|667 次閱讀|15 個評論 熱度 3
分享 斑比廚房 の 薯仔西芹蛋醬沙律
2009-9-16 10:58
斑比廚房 の 薯仔西芹蛋醬沙律
早晨呀~ 今朝早餐~ 薯仔西芹蛋醬沙律~ 材料: 馬鈴薯 1個(約 500g) 西芹粒 3湯匙 烚蛋 2隻 沙律醬 2湯匙 做法: 先做蛋醬,燒一鍋水落雞蛋,待水滾起後烚9分鐘,撈起雞蛋放入凍水內冷卻 雞蛋去殼後,切碎落鹽及沙 ...
個人分類: 斑比廚房|867 次閱讀|7 個評論 熱度 7
分享 斑比廚房 の 木瓜蟹湯
2009-9-15 10:27
斑比廚房 の 木瓜蟹湯
遲來的早餐 木瓜蟹湯~ 材料: 花蟹 1隻(約 500g) 木瓜 1個(約 300g) 清雞湯 500ml 水 500ml 薑 2片(拍碎) 金莧菜 1棵 (裝飾用) 做法: 將蟹洗淨,開蓋,剪去肺及鰓,保留完整蟹蓋,蟹身一開四 木瓜去皮、去核、 ...
個人分類: 斑比廚房|868 次閱讀|15 個評論 熱度 6
分享 斑比廚房 の 蕃茄魷魚沙律
2009-9-13 18:42
斑比廚房 の 蕃茄魷魚沙律
是日晚餐~ 蕃茄 魷魚沙律~ 材料: 魷魚 1隻(約10兩) 蕃茄 2隻 檸檬 1隻 蔥白 1棵 薄荷 1棵 做法: 魷魚洗淨在帶皮的那面,用小刀介花後再切成小塊,烚熟瀝乾水備用 ...
個人分類: 斑比廚房|772 次閱讀|29 個評論 熱度 9
分享 斑比廚房 の 蒜片鮮魷伴泰式莎莎
2009-9-11 20:46
斑比廚房 の 蒜片鮮魷伴泰式莎莎
蒜片鮮魷伴泰式莎莎 材料 (1) 乾蔥粒 25g 番茄粒 25g 青瓜粒 25g 檸檬汁 25ml 魚露 10ml 砂糖 5g 羅勒葉碎 5g 芫荽碎 5g 材料(2) 魷魚 1隻 辣椒碎 適量 蒜頭 2粒( ...
個人分類: 斑比廚房|771 次閱讀|39 個評論 熱度 17
分享 斑比廚房 の 白酒煮意大利腸伴薯片
2009-9-9 18:41
斑比廚房 の 白酒煮意大利腸伴薯片
今朝晏咗食早餐~ 白酒煮意大利腸伴薯片~ 材料: 意大利豬肉腸 2條 白酒 1湯匙 薯仔 1個 (刨成薄片備用) 牛油 5g 番荽碎 適量 做法: 平底鑊用細火燒熱,下牛油煮溶,將薯片圍圈鋪成一個大圓餅煎香脆,再反轉煎另一面這樣做會 ...
個人分類: 斑比廚房|918 次閱讀|56 個評論 熱度 19

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