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日誌

有味半熟糖心蛋

已有 513 次閱讀2009-3-9 09:00 |個人分類:食譜|

材料 : 蛋 6 隻 , 砂糖 2 湯匙 , 萬字醬油 4 湯匙 , 日本料理酒 ( 我用左味淋 ) 1 湯匙 , 水少許 ( D 汁夠浸住 D 蛋就 OK 架啦 ! )

BLOG 寫煮 9 分鐘 , 但係我煮左 7 分鐘就去到 SOFT 既指示 !

整左 1 架車 , 1 條魚 , 其他都係普遍既蛋

7 分鐘都太熟啦 !

呢隻就岩岩好 ! 未夠 7 分鐘就 LAW 上黎浸凍水脫殼 , FIT 呀 !

http://hk.myblog.yahoo.com/carlong2002/article?mid=36870

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發表評論評論 (14 個評論)

回復 BanbieChan 2009-3-9 09:44: 日本雞蛋我鍾意

回復 KandT 2009-3-9 09:47: 溏心旦, YUMMY!

有冇試過醺旦? 好似話用茶葉&紅糖就得, 好想試

回復 prodorothyhkg 2009-3-9 10:25: 我又要~~

回復 maggielawkm 2009-3-9 10:35: 好味好味~~

回復 Carian 2009-3-11 12:46

回復 carlo 2009-3-12 16:50: BanbieChan: 日本雞蛋我鍾意

我地都鐘意架!

回復 carlo 2009-3-12 16:52: KandT:
溏心旦, YUMMY!

有冇試過醺旦? 好似話用茶葉&紅糖就得, 好想試
有呀 ! D 糖仲痴實晒個鑊 , 洗到 C C 吓 .......

回復 carlo 2009-3-12 16:52: prodorothyhkg: 我又要~~
隨便啦 !

回復 carlo 2009-3-12 16:52: maggielawkm: 好味好味~~
一般啦!

回復 carlo 2009-3-12 16:53: Carian:

回復 BanbieChan 2009-3-12 17:24: carlo: 我地都鐘意架!
你鐘意多D嘛~

回復 KandT 2009-3-12 18:09: 有用錫紙墊底嗎? 用左都痴就冇計喇...

回復 carlo 2009-3-26 04:26: BanbieChan: 你鐘意多D嘛~

回復 carlo 2009-3-26 04:29: KandT: 有用錫紙墊底嗎? 用左都痴就冇計喇...
無用到呀 !

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