我的甜椒

我的甜椒種植分享：

見到合碟餸，即刻想種來食，HAHA

第一次收成四隻，成桌上佳餚！因為係樹上熟，味道甜美，無咗青椒嘅青味，多咗重未食過嘅甜椒味，軟身滿口感，色彩就像蔬果中的三魰魚，超正!

little_st 發表於 2011-4-16 23:48
我係用食完的籽來種，有果出，但我明明是青椒，但現在綠變紅，點解呢？

事原甜椒果實採收食用時期極廣。大致上可
分為 4 個時期:
(1) 未熟期
果實及種子尚未完全充分肥大。此一時 期大多數品種全果呈鮮綠色,果皮嫩,此時 期之後半期即可供收穫食用。
(2) 綠熟期 此一時期果實及種子充分生長肥大,形
態發育完整,果皮逐漸變硬,果呈暗綠色。
(3) 著色期
此一時期果皮葉綠素減少,番茄紅素形成,依品種特性之不同,具有紅、橙、黃、 褐等多種顏色。
(4) 完熟期
果皮葉綠素完全消失,呈完全著色果。
依市場需求及消費習慣之差異,採收時 期可做適當之選擇。如國人喜食青果而稱之 為青椒,適於熟食;歐美人士喜熟果宜生 食。

＊你買回來吃的，相信是未熟期的果。

資料來自：
http://www.tnfd.gov.tw/upload/article/469.pdf

我係用食完的籽來種，有果出，但我明明是青椒，但現在綠變紅，點解呢？

變色啦!!!!

我想問你拖咩肥? 睇完你個分享, 好有衝動去種

仍在變色中，最後唔知係咩色呢？

沒怎樣特別施肥，只是用種植蔬果的泥土來種，隨後中段加些少一般種植蔬果的肥料而已, 依我經驗，只要天氣合適，正常給水份及陽光便可，不難種，試試吧，買隻你心儀的椒椒回來，吃吧用種子來種便可。

變色中...

可能因為去年天氣亂，上半年雨水多，年尾又太冷，夾唔啱你啲椒嘅開花結果期，至令花開花落啫。
其實我都種咗有三四十株，結果無比風雨打謝嘅有一半咗右，結到果嘅就只有十棵咗右，近日天你相對穏定，但陽光依然不太充足，睇嚟做農夫嘅，都係要睇天做人囉。

回復 pianist_iris 的帖子

其實上一期(12月左右)我棵椒都有開花結果~~但係唔知點解爛鬼左~~
我塊田有五六種椒~~希望收田前每樣有一隻就好了~~

amethysttsang 發表於 2011-3-17 12:58
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唔知唔同色既椒開d花係咪都係白色架呢~~

Amethysttsang，再次多謝你d 椒椒！

我都係咁做呀！我早排分開左佢地之後，真係生得好快，有lum 了！
不過唔知要等幾耐先有椒食呢！
(其實會唔會唔關事... 只不過係春天到所以生得快 )

唔算太難, 連我都種到一隻架, 你實得架, 不過唔知點解, 收左一隻後就C左.

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我冇風乾
就咁就放上D泥到

回復 jky 的帖子

唔知唔同色既椒開d花係咪都係白色架呢~~
我係田種緊十零棵甜椒~~仲開緊好多花啊~~ ~~~
之前將蕃茄同椒擺埋一齊種.....d椒生得好慢....之後聽媽咪話分開佢地...d椒就即刻開花結果!!!好神奇!!!

樓主你好, 請問你是用種子開始種還是用苗種呢? 在那裡可以買到呢? 如果吃完甜椒的"銀"來種又是否可以呢? thx~

11_ma 發表於 2011-3-16 12:09
回復 jky 的帖子

我都知道條件是這樣．．．．．不過，　我都唔知自己間屋既空溫係幾多

以植物生態推算，一個潮濕恆溫嘅環境，絕大多數種子都會發芽，
並相信發芽初期，不需外間營養協助，種子內部就如雞蛋般，自給自足，只要求合適的環境：濕度與溫度。
亦即係話：太濕、太冷、太熱或不潔有細菌的土質都會影响其發芽生長。

littlesister 發表於 2011-3-16 11:22
樓主你好, 請問你是用種子開始種還是用苗種呢? 在那裡可以買到呢? 如果吃完甜椒的"銀"來種又是否可以呢? th ...

我是用朋友給我的種子種的，朋友住在粉嶺區，有機會替你問問她在那裏買回來的。
至於，用吃完甜椒的銀來種，你可以試試，橫豎不用錢，長苗與否也很快有結果。

回復 jky 的帖子

我都知道條件是這樣．．．．．不過，　我都唔知自己間屋既空溫係幾多
．．．．係發芽既過程又需唔需要去哂太陽＆早晚淋水呢？

我都係用食完個隻甜樣核種
我浸了幾天水唔記得理佢
過了幾日係水到發了少少芽我先記得
即刻將佢放落泥
唔知會生成點呢