種白蘿蔔！！

打算明早去種白蘿蔔去，有冇同道中人呢？？

沒種過, 有點想, 不過家小沒天台沒露台沒田地, 在困惑中要不要種?(白蘿蔔應該要可發展的地底大空間吧)

上星期已下種子 , 今日已經出葉了

種蘿蔔要用沙泥,因為一定要蔬水.

我也癸苗了!

" 但你有長約格仔田呀  "

我幾時有個 "格仔田" 我都唔知?

我只有一個已經放左蕃茄苗, 黃椒苗, 紅椒苗, 紫蘇, 羅勒, 薄荷, 金不換既 300呎的家, 如果我要種菜就連唯一既一張台 "茶几" (我冇飯台) 都要用MIND 啦... 而且屋既光都麻麻地點種蘿蔔?

天氣凍D會好D wor

我也是格仔田，現種早水蘿蔔！！ happy

我今早也放左種子，因為園圃11月11日要收回。

未種, 因為天然仍然係熱....唸住10月中到尾才種。

蘿蔔苗 跟 蘿蔔 是否不一樣 ?

vivianho2 發表於 2012-9-16 12:28
我今早也放左種子，因為園圃11月11日要收回。

係同一樣，不過現在有d蘿蔔種話專門用嚟食苗，據說d葉會嫩d滑d

tomtomtom 發表於 2012-9-17 12:06
係同一樣，不過現在有d蘿蔔種話專門用嚟食苗，據說d葉會嫩d滑d

Wrong, no different actually!
只係後生就殺定有蔔先殺啫！
兩者葉都有臭靑苦味，要用少少salt醃幾粒鐘,之後拖一拖水，去除草靑苦味，
咁就成雪菜食，比街雪菜好食好多！
又或者加辣醬麻油，當韓國泡菜食囉，yummy!


齊來發苗
Http://hkplants.com/thread-80112-94-1.html
#1875

用盆種可以嗎？要幾深？

bettyart2000 發表於 2012-9-17 23:18
用盆種可以嗎？要幾深？

要深盆ah!! 約一尺起碼

一尺深盆我有，今年一於試下種先

bettyart2000 發表於 2012-9-18 00:16
一尺深盆我有，今年一於試下種先

add oil!!!

知吾知點分早水/遲水白蘿蔔?

Christopher  用街市既蘿蔔會唔會快D? 我唔系好明白, 以前聽過要張蘿蔔切一舊舊風乾表面, 系點種? 難唔難?  發表於 14 分鐘前

你講個方法係薯仔或蕃薯先啱用，蘿蔔要用種子

jeffreyngcm 發表於 2012-9-18 12:14
知吾知點分早水/遲水白蘿蔔?

新界出產的蘿蔔，一般在十一或十二月開始上市。而特意用作過農曆年製蘿蔔糕的蘿蔔，則在陽曆約十一月撒種籽，稱之為遲水蘿蔔。它的生長期大約兩個月多一點。陽曆九月開始種植的蘿蔔，一般為早水蘿蔔，它的特點是成長期短，約兩個月之內收成，所以體積一般也是較為短小，約莫一公斤一個左右。近年流行吃五行湯，蘿蔔葉是其中一個材料，所以街市也開始見到連葉的蘿蔔。早水蘿蔔的葉形與遲水蘿蔔不同。早水蘿蔔葉短而無鋸齒，形如棒球棍，才八吋長左右。遲水蘿蔔的葉長一呎有多，葉有裂齒和剛毛，有刺手感覺。遲水蘿蔔質地富有水份而堅實，比早水蘿蔔更脆硬，有時大力擺放甚至會出現斷裂的情，當然，這是水準之作的指標。

蘿蔔由下種到收成，因應不同的品種而有時間出入，但總的來說，生長期完結後，即是蘿蔔的根部膨脹完成，它就開始進入生殖期，在生長點抽出花莖。這時候，儲存在蘿蔔根部的養分，開始利用作開花結籽之用，所以這時不採收蘿蔔食用，一兩個星期之後，蘿蔔的塊根就會開始空心，吃起來就會彈牙。我們挑選重手的蘿蔔，等於挑選合時，還未開花的蘿蔔。一開始開花，蘿蔔就會變得輕手了。

另外，新界蘿蔔的清甜，與我們所在的氣候有關係。早水蘿蔔雖然生長快，而且適合比較潮熱的天氣，但是因為成長期沒有冷涼的天氣，蘿蔔本身的養分，沒有很好地轉化為糖份儲存在根塊內，因而食味比遲水蘿蔔稍為清淡。年尾蘿蔔，經過寒流洗禮，甜度增強，所以吃起來特別過癮，一如打過冷霜的白菜和菜心，味道始終比熱天生產的品種來得更有菜味。不時不食的道理，非人的意志可以轉移。