本帖最後由 noel_tt 於 2012-6-11 10:55 編輯
有機蛋角
材料 & 做法:
自家種秋葵 2條 (切粒)
自家種豆角 5條 (切粒)
嘉道理農場有機雞蛋 3隻 (加海鹽, 鼓油 攪拌)
蒜頭 2粒 (切粒)
油,海鹽, 鼓油 小許
做法:
1) 加油燒熱鍋 ---加蒜頭抄秋葵 + 海鹽 (轉色便可)
2) 加油燒熱鍋 ---加蒜頭抄豆角粒 + 海鹽 (轉色便可)
3) 被抄好秋葵,豆角粒,有機雞蛋 ---------一(起攪拌)
4) 加油燒熱鍋 ---加攪拌好秋葵,豆角粒,有機雞蛋
完成
1味簡單外香脆, 內滑的餸.
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