悠悠的樂田園 (12/8-更新)

我的小田園好耐無同大家見面啦,
因為悠悠草早前唔得閒又兼身體差無好好打理塊田,
最近先整理好, 種番靚少少d野, 先同大家見面,
希望同各位多多交流種植心得, 請多多指教!

先介紹粟米
這是泰國品種的Baby Corn (攝於13-5-09)


已經高了很多, 攝於19-5-09

這是內地種子水果玉米(紅色), 攝於19-5-09

水果玉米(紅色), 有很多側芽, 已經全部剪掉了



今天30-5-09
泰國baby corn已經高過人頭

持續的雨天後, 己見雌花

亦有雄花

雌花


水果紅玉米
高度只到腰

很奇怪? 有雄花

很奇怪? 有雄花, 唔見有雌花?


採收了baby corn
長長的髪絲...

採收了幾條baby corn,
採收時好驚會成棵會整段, 唔收咁多住, 留番做Old Corn.

粟米的蘇蘇唔係要變啡才代表成熟,先可以收咩?

d粟米好靚,好想食~

粟米的蘇蘇唔係要變啡才代表成熟,先可以收咩?
軒軒 發表於 2009-5-31 00:04

係呀!
老師都講過
要變棕色才有機成熟呀add12icon

收緊d側芽，每棵剩一兩個，咁先會長得又壯又大。
早收個d，都食得架。

以前我種超甜粟，早收個d側芽，生食，好清甜！  

d粟米好肥大呀

多謝各位!

泰國Baby corn係無側芽架, 生出黎的雌花/果緊貼莖幹,所以採收時都驚成棵整斷。
而水果紅玉米就有很多側芽, 己經比我剪晒, 唔知有無機會出果。

嘩......睇到我流哂口水........

7# 悠悠草
粟米鬚煲湯, 粟米筍咪切片炒囉!
要食粒粒粟米就要等粟米鬚變啡色燶曬先得嘞!

水果玉米好得意，幾時有真身睇！

嘩......睇到我流哂口水........
legend 發表於 2009-5-31 21:29

你有種苦瓜喎, 努力啦, 遲d人o地見到你的收成品都流口水啊!

花園仔老師:
多謝你的好提議,
粟米鬚加粟米、紅羅匐瘦肉煲湯好有益, 粟米筍加雲耳炒菇好正。

mono:
<<水果玉米好得意，幾時有真身睇！>>
期待啊!

青瓜

青瓜BB兩條一齊, 其中一條搣o左佢

有收成, 但另一條已經報廢

肥肥短短


呢兩條係較早前收的

比蠅針過, 搣開睇下好彩無蟲蟲

種得都好靚呀～

估下係咩豆花?
聽日揭曉.

多謝各位!

泰國Baby corn係無側芽架, 生出黎的雌花/果緊貼莖幹,所以採收時都驚成棵整斷。
而水果紅玉米就有很多側芽, 己經比我剪晒, 唔知有無機會出果。

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127629 ...
悠悠草 發表於 2009/5/31 21:23

我都買咗水果粟米黎試丫.

估下係咩豆花?
聽日揭曉.
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悠悠草 發表於 2009/6/1 23:17

,碗豆花?

13# BanbieChan

妳種d野都好靚呀~

athernas ：

睇o下邊個種得靚.

唔係碗豆, 睇o下我介紹啦。

翼豆(Winged bean), 又名四角豆

科名：豆科Fabaceae.（蝶形花科）


原產地：
原產於非洲及東南亞，為含高量蛋白質的熱帶作物，其莢果有四稜羽狀的突起，似飛翔之翅膀，故名翼豆，另因形態又似羊角或龍鬚，故又稱羊角豆（Ｇｏａ　ｂｅａｎ），龍鬚豆（Ａｓｐａｒａｇｕｓ　ｐｅａ），或四角豆（Ｆｏｕｒ－ａｎｇｌｅｄ　ｂｅａｎ），在台灣亦有因其羽狀突起似楊桃果辦，又稱之為楊桃豆。

用途：
翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可做為蔬菜食用，可生吃或水煮，另亦有利用葉及花瓣做為沙拉或沾粉油炸來食用。種子蛋白質含量高，食用方式似大豆可磨成豆漿，或種子直接煮爛食用，惟其相當硬實，需長時間的烹煮；另有發酵加工做成乾酪狀食品。油分含量亦發現達２０％，可朝榨油方式生產。有些品種具有塊莖，在播種後４～８個月即可採收塊莖，其為根莖作物中惟一富含高蛋白質，食用方式如甘藷。

栽培：
除積水或排水不良的土壤外，翼豆對土塊的條件並不苛求，具廣泛適應性，且因根部根瘤菌的固氮作用，可在含氮量少之土壤中生長。在３～４月梅雨季時播種，播種後約５５～９０天才開花，品種之間差異極大，晚於６月播種時，營養生長期延至１２０天左右。因幼苗期生長緩慢，需注意雜草之控制，營養生長後期因溫度高，造成生長非常快速、旺盛。
翼豆若為食用，通常採用枝柱支撐，類似豌豆、四季豆等之搭架生產方式，而以收穫塊莖為目的時，行株距需１０～２０ｃｍ，並進行剪枝及疏花可使塊莖增大；而若為飼料用、綠肥用或輪作、間作，則可直接播於田間，有時亦被種植田埂上。

嘩...有d醜樣bor~
好冇味架?

嘩...有d醜樣bor~
好冇味架?
farfeifar 發表於 2009-6-3 00:07

唔算好醜樣呀~
用o黎炒都好食, 有豆香又有營養。