copied from DDT........Oct 2006
狗狗南瓜蛋糕
所需材料:
1.南瓜蓉200g
2.全麥麵粉1杯+低筋麵粉半杯
3.燕麥片1/4杯
4.發粉兩茶匙 (我冇落)
5.泡打粉1/2茶匙
6.原味乳酪半杯
7.牛奶半杯
8.蔬茶油半杯
9.蜂蜜兩大湯匙
10.雞蛋兩個
步驟:
一.先將焗爐預熱華氏350度或攝氏175度
二.拿一個大碗混合2-5過篩
三.拿一個中碗混合濕物6-10,然後加入南瓜蓉
四.把步驟二中的混合物加入步驟三的混合物中,並輕微拌勻,然後倒入塗了油的模中焗30-40分鐘至有香味,表面呈金黃色,以竹簽插入無沾黏即可。
**注意:烘焙時間依模型深淺及形狀畸有不同。