PAUL LAFAYET 甜品店

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作者: 八王爺 发表于 2012-7-16 09:55:17
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本帖最後由 八王爺 於 2012-7-16 03:03 編輯

昨晚女兒們說不想吃晚餐,因為下午5時吃了豐富的下午茶。
咁啱行街去到海港城,見到PAUL LAFAYET,於是買了些甜品回家當早宵夜。

去片:
店面很小,在CITYXXPER 旁邊
照片 (7).JPG

四個人,一人挑一件。
照片 (9).JPG
1. Chocolate Berries Dome (大格格)
2. Mango Pistachio Dome (小格格)

照片 (10).JPG
3. Vanilla Mille Feuile (王妃)
4. Chocolate Heart (王爺)

介紹:
1. Chocolate Berries Dome
這件是大格格挑的,很香濃的巧克力外層,
加上半片伯爵紅茶MACARON,裏面是巧克力慕絲,
包住藍莓慕絲和藍莓果子。底層有浸了甜酒的海綿蛋糕。

口感千變萬化,很不錯的一個DOME。

照片 (12).JPG


2. Mango Pistachio Dome 芒果開心果
小格格一向喜歡芒果,挑這件是她不二之選。
外層芒果JELLO,小紅莓加銀箔裝飾,
華麗又搶眼。
內層芒果慕絲,包著鮮芒果和開心果海綿蛋糕,
配搭出奇地好味,很有夏日風味。
照片 (13).JPG

3. 王妃挑的千層酥,淡淡的雲尼拿香,
很脆的千層,明顯做了焦糖脆面,很香口。

4. Chocolate Heart 巧克力紅心
這做我在法國甜品書看過了,一直很想試味。
PAUL LAFAYET的紅心是巧克力慕絲主打,
加了很香的酒。
照片 (11).JPG

忘記了說,這店也是以MACARON著名的。
可我們都不太喜歡這杏仁小圓餅。
fishfish_51 發表於 2012-8-10 14:39:09 |顯示全部樓層
佢個Creme Brulee 同TIRAMISU都好味呀! 搵次試下啦...
fishfish_51 發表於 2012-8-10 14:39:21 |顯示全部樓層
佢個Creme Brulee 同TIRAMISU都好味呀! 搵次試下啦...
031504 發表於 2012-8-10 18:02:30 |顯示全部樓層
係咪PAGE ONE出面果間

我都想試下哩D一件都要4,50$的蛋糕

點評

系。$40。唔使$50.... 幾年都冇加過價。好得架。不過,喜歡少甜的人要小心揀。有D款式超甜。  發表於 2012-8-10 18:11
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