茶仔粉好似攪點左佢!!!!!!求救呀...點算呀佢好肥大呀!!!

神農侍 發表於 2012-6-28 20:12
金龜 0既幼蟲﹐佢 0地主要食腐爛 0既植物、植物 0既塊根、植物 0既塊莖﹐我 0既盆栽都有﹐但係佢對我 0的植 ...

我之前見過佢個樣既甲虫在盆邊附近喎。多謝你的資料有冇其他方法點趕佢走。
請問芋葉點吃呀，唔係會令人痕癢架咩，點吃佢呀？

josie 發表於 2012-6-28 23:06
我之前見過佢個樣既甲虫在盆邊附近喎。多謝你的資料有冇其他方法點趕佢走。
請問芋葉點吃呀，唔係會令人 ...

我淨係人手除蟲 咋！我 0吾鍾意用化武！
芋葉 ––– 我一向都只係食佢 0既葉柄﹐首先去除外皮﹐然後用鹽醃製﹐大約一個月左右食得(可以加蒜頭炒或者配答其他食材)﹐無論口感同味道都非常好！ 而烹調過程會令到佢 0既毒素消失﹐所以 0吾駛擔心痕癢等過敏反應！

咁有機會要試吓，食得唔好浪费！点去皮呀佢裏面彎架喎，用好多鹽？放雪柜？

josie 發表於 2012-6-30 09:20
咁有機會要試吓，食得唔好浪费！点去皮呀佢裏面彎架喎，用好多鹽？放雪柜？ ...

可以用把生果刀之類 0既小型刀剝皮﹐佢 0的皮可以一絲絲 0甘拉出﹐好易搞！
醃製方面﹐用適量 0既鹽搓(鹽太多會影響發酵﹐降低醱度)﹐經過搓揉 0既製成品﹐口感會好 0的。0吾駛放入雪柜﹐擺入器皿密封即可！(製作時請注意保護雙手以防敏感)
題外話：0係一般人印象中﹐食醃製 0既食物會增加患癌風險﹐原因係因為醃製過程產生大量 0既亞硝酸鹽﹐而一般醃製 0既鹹菜﹐0係醃到二十日之後亞硝酸鹽含量已經明顯 0甘降低﹐所以我通常會等到超過一個月先食﹐0甘就安全得多啦！但係市面上生產 0既﹐我就 0吾建議多食啦！因為佢 0地工業式生產﹐為 0左節省成本、時間 0吾多 0吾少都會添加額外 0既添加劑。仲有......佢 0既味道比起自己製作 0既差

kensonman 發表於 2012-6-22 00:44
用茶籽粉加水的確係可以減少土裡的蟲, 不過唔可以一次過滅殺, 而且次次都仲要淋到好濕, 蟲先會死或走出泥面 ...

化武既係咩??? 殺虫水??

eeeeee , 好驚呀 !

kensonman 發表於 2012-6-22 00:44
用茶籽粉加水的確係可以減少土裡的蟲, 不過唔可以一次過滅殺, 而且次次都仲要淋到好濕, 蟲先會死或走出泥面 ...

你種緊咩咁勁咁都未死呀, 用埋化武.....小心dna變種走d怪物出黎

酸芋梗我最中意食呀!放少少豆瓣醬+蒜茸炒一流!好多年都無食過啦!

ABANGEL 發表於 2012-7-24 23:06
酸芋梗我最中意食呀!放少少豆瓣醬+蒜茸炒一流!好多年都無食過啦!

未試過，唔知邊到有得賣呢？

josie 發表於 2012-7-24 23:18
未試過，唔知邊到有得賣呢？

以前都係親戚自己腌GA,好懷念。。流口水添。。。

茶仔粉, 會唔會趕殺埋d 益虫 如 蚯蚓 ???
點樣先知有無害虫係泥裡面 ?
如果植物無表面受害, 是否可以不理 ???

sorry , 咁多問題, 剛學習 耕田

ABANGEL 發表於 2012-7-24 23:06
酸芋梗我最中意食呀!放少少豆瓣醬+蒜茸炒一流!好多年都無食過啦!

終於都有同好啦！俾張圖片你“望梅止渴”先：

josie   送粥，生吃？唔係要炒熟架咩？？
已經炒熟 0左啦！

須然我未吃過，但我都係喜吃鹹湿人，好想試呀，等我問隔离屋攞芋梗先，請問係未要外夾可以架喇，我唔覺得佢會比個芋葉芯我。